張永明副主任醫(yī)師

內科中日友好醫(yī)院

通常沒有“咳嗽食療最有效的方法”的說法，咳嗽時可以采取食療來改善，包括蘿卜蜂蜜飲、姜末雞蛋、紅糖姜棗湯、冰糖燕窩粥、鮮梨貝母等，但是效果因人而異。

1、蘿卜蜂蜜飲：

蘿卜蜂蜜飲可以散寒宣肺、祛風止咳、發(fā)汗散寒，適用于風寒感冒咳嗽。但是，發(fā)熱痰黃者不宜食用。

2、姜末雞蛋：

姜末雞蛋可以溫中散寒，止咳化痰，適用于改善風寒咳嗽，如果是熱性體質者，建議少吃。

3、紅糖姜棗湯：

紅糖姜棗湯可以驅風散寒，多用于治療傷風咳嗽，改善胃寒刺痛、產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等情況。

4、冰糖燕窩粥：

將燕窩、大米、冰糖一起熬煮成粥，可以養(yǎng)陰潤燥、補中益氣，可以用于改善肺虛久咳、勞嗽痰血、營養(yǎng)不良、體虛孱弱等癥狀。

5、鮮梨貝母：

鮮梨貝母可以清熱化痰、散結解表，適用于肺癰者，改善胸痛、寒戰(zhàn)，咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等癥狀。

此外，大蒜冰糖水、芫荽湯、蒸貝母甲魚等，也有助于改善咳嗽，但是效果有限，如果咳嗽嚴重，建議及時就醫(yī)采取合適的治療。日常注意飲食清淡，不要去受污染的地方，避免接觸塵螨、動物皮毛等致敏物。