余曉陽(yáng)主任醫(yī)師

中醫(yī)學(xué)重慶市中醫(yī)院

鮑魚果的功效與作用一般是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健腦、促進(jìn)骨骼發(fā)育等。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：

鮑魚果富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素E，以及鈣、磷、鐵、鎂、硒、鋅等礦物質(zhì)，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種堅(jiān)果，可以有效為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2、健腦：

由于鮑魚果含有豐富的硒，攝入足夠的硒能夠促進(jìn)谷胱甘肽的合成，對(duì)于增強(qiáng)大腦記憶力、預(yù)防大腦衰老、提高學(xué)習(xí)效率有一定的積極作用，較為適合兒童、老年人等人群吃。

3、促進(jìn)骨骼發(fā)育：

鮑魚果含有的鈣、磷等礦物質(zhì)有助于骨骼的強(qiáng)化和維護(hù)，對(duì)青少年的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松癥有一定好處。

此外，鮑魚果還有助于解酒護(hù)肝、抗氧化等。但是需注意鮑魚果富含脂肪，熱量較高，不要一次性吃得過(guò)多，合理控制食用量，以免飲食不當(dāng)加重胃腸道消化負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹脹、惡心、反酸等癥狀。