豆?jié){通常是寒性的，不是熱性的。
黃豆制作的豆?jié){是寒涼的，因為其中含有很高的嘌呤成分。豆?jié){具有清熱解暑、涼血解毒、增強人的飽足感。豆?jié){中的營養(yǎng)成分包括大豆蛋白、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵等，適量喝豆?jié){，可以給身體補充各種營養(yǎng)，增強抵抗力，對于高血壓患者來說，可以擴大血管，使身體的鈉離子濃度平穩(wěn)，保持鈉鉀的均衡，對心血管有一定的保護作用，對心血管有一定的改善作用。不過脾氣虛的人以及體質虛寒的人盡量不要喝豆?jié){。
患者平時要適量喝豆?jié){，不宜過量飲用。同時要保持飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免過度勞累。