自熬中藥一般可以放第二天喝，但需注意保存方式得當(dāng)。
如果需要將中藥湯劑存放至第二天，應(yīng)該在熬好后立即倒入干凈的容器中，最好使用有蓋的玻璃瓶或陶瓷罐，然后密封好，放置在冰箱的冷藏室中保存，可以減緩藥性變化，防止細(xì)菌滋生。為了進(jìn)一步防止中藥變質(zhì)，可以在容器口覆蓋一層保鮮膜后再加蓋，通?？梢栽黾用芊庑?，減少外界污染和水分蒸發(fā)。
第二天服用前，應(yīng)將中藥從冰箱取出，完全加熱至溫?zé)釥顟B(tài)再飲用。加熱不僅有助于殺死可能存在的細(xì)菌，還能使藥液恢復(fù)流動(dòng)性，便于服用。建議只能喝在飲用前，仔細(xì)檢查中藥的顏色、氣味是否發(fā)生變化，如果發(fā)現(xiàn)藥液有異味、變色、渾濁或有霉點(diǎn)，應(yīng)立即棄用，不可再飲用。