中藥一旦熬焦，其有效成分可能受損，藥效大打折扣，不建議繼續(xù)飲用，建議重新煎煮新的一劑中藥。
熬煮過度的中藥因變質(zhì)喪失原效，引發(fā)化學變化，可能導致其產(chǎn)生反作用，甚至伴隨不良反應。蒲地黃原本具有活血作用，若煮過頭變糊，其功效會反轉(zhuǎn)為止血，但可能導致身體額外壓力，甚至可能延誤治療或加重病情。熬制藥材時，推薦使用砂鍋或瓦罐以小火慢燉。務必監(jiān)控時間，防止燒焦。首先，藥材需冷水浸泡30分鐘以促進藥效釋放。接著，分三次煮沸，每次20至30分鐘。所有煮液合并后，再煮5分鐘。然后，藥汁分三次服用。通常建議藥物煎煮1-2次即可，因為過度熬煮會大大降低中藥的有效成分濃度，影響其實際療效。
熬藥的關(guān)鍵在于掌握時間，以防燒焦，既浪費藥材又耗損精力，切記不可忽視。一旦藥材熬糊，強烈建議勿再飲用，以免影響療效。