通常來說，茯苓并不推薦直接食用，但可以按照醫(yī)生的建議進(jìn)行煎煮后再服用。
茯苓是一種具有利水和滲濕功效的中草藥，是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，具有甘、淡、平的性質(zhì)，主要作用于心、肺、脾、腎的經(jīng)絡(luò)。既能入藥又可作為食品原料和保健食品加工中的輔料。這種物質(zhì)的硬度較高，所以通常不適合直接食用。茯苓有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這種藥物具有利尿、滲濕、健脾、寧心和安神等多重功效，適用于治療如小便困難、水腫、痰飲咳逆、嘔吐、脾虛食少、腹瀉、心悸不安、失眠健忘和遺精白濁等癥狀。
如果患者出現(xiàn)上述問題，可以在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下使用該藥物進(jìn)行治療。另外，茯苓也可以搗碎后，用水進(jìn)行煎煮或熬煮后食用。