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祛濕、補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物
余曉陽主任醫(yī)師
中醫(yī)學(xué)重慶市中醫(yī)院
一、祛濕食物
1.薏米:薏米有利水消腫、健脾祛濕的作用。富含膳食纖維和多種維生素,能夠促進(jìn)新陳代謝,幫助排出體內(nèi)多余的濕氣??梢灾笾嗷蛑鬁秤谩?br>2.紅豆:紅豆具有健脾止瀉、利水除濕的功效。其含有的鉀元素有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分平衡,消除水腫。常見的吃法有煮紅豆湯、制作紅豆沙等。
3.冬瓜:冬瓜清熱利水、消腫解毒。含水量豐富,能夠增加尿量,幫助排出體內(nèi)濕氣??蔁瞥啥蠝蚯宄词秤?。
4.芡實(shí):芡實(shí)性平,有補(bǔ)脾止瀉、祛濕止帶的功能。能增強(qiáng)脾胃功能,促進(jìn)濕氣的運(yùn)化??梢耘c其他食材一起煮粥或煲湯。
5.山藥:山藥健脾益胃,有助于脾胃的運(yùn)化,從而減少濕氣的產(chǎn)生??烧羰?、炒食或煮粥。
二、補(bǔ)氣補(bǔ)血食物
1.紅棗:紅棗味甘性溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。富含鐵元素和多種維生素,能夠促進(jìn)血紅蛋白的合成,增加血液中的氧氣含量??梢灾苯邮秤没蚺菟?。
2.龍眼:龍眼能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)氣血不足有較好的改善作用。可直接食用或煮粥。
3.當(dāng)歸:當(dāng)歸是常用的補(bǔ)血中藥,有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效。能促進(jìn)血液循環(huán),改善貧血狀況。一般用于燉湯或煎服。
在食用食物時(shí),需要注意根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況合理選擇和搭配食物。同時(shí),飲食調(diào)理只是輔助方法,如果身體存在較為嚴(yán)重的濕氣重、氣血不足等問題,還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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