銀耳對肺部的好處一般有滋陰潤肺、增強免疫力、清熱化痰、促進(jìn)修復(fù)、改善循環(huán)等。
1.滋陰潤肺：銀耳性平味甘，具有滋陰潤肺的功效，適合于陰虛火旺引起的肺部不適，如干咳無痰、喉嚨干燥等癥狀，能幫助改善并滋潤肺部。
2.增強免疫力：其中富含多糖類物質(zhì)，這類成分可以提升身體免疫力，有助于預(yù)防感冒、肺炎等呼吸系統(tǒng)感染疾病，間接保護(hù)肺部健康。
3.清熱化痰：銀耳具有清熱化痰的作用，能夠幫助清除肺熱，減輕咳嗽、咳痰等癥狀，對于肺熱咳嗽、肺燥干咳等有輔助治療效果。
4.促進(jìn)修復(fù)：銀耳中的營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，能滋養(yǎng)肺部組織，促進(jìn)受損肺部的修復(fù)，適合于慢性支氣管炎、肺心病患者食用。
5.改善循環(huán)：因為銀耳所含的礦物質(zhì)有助于促進(jìn)肺部血液循環(huán)，提高氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)向肺部細(xì)胞的輸送，所以有利于肺部功能的維持和提升。
平時需注意飲食搭配，保證飲食多樣化，不要一次性吃得過多。