喝中藥時(shí)吃紅糖是否會影響藥效，答案并非一概而論，如果是溫補(bǔ)或熱性藥物，則有影響。如果中藥性質(zhì)偏寒，則沒有影響。
1、有：紅糖的性味偏溫，若所服中藥本身即為溫補(bǔ)或熱性藥物，過量加入紅糖可能會增強(qiáng)藥物的熱性，導(dǎo)致上火或加重體內(nèi)熱象，從而影響療效甚至產(chǎn)生不適。
2、沒有：中藥性質(zhì)偏寒，適量紅糖或可起到中和作用，但同樣需控制量，以免改變藥物原有配比，影響整體藥效。
此外，紅糖中的某些成分可能與中藥中的某些活性物質(zhì)發(fā)生相互作用，影響藥物的代謝與吸收，因此建議在服用中藥期間，特別是服用復(fù)雜方劑時(shí)，應(yīng)該遵循醫(yī)囑。如果出現(xiàn)不良癥狀，則應(yīng)該及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診處理。