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吃韭菜會(huì)不會(huì)上火

余曉陽主任醫(yī)師

中醫(yī)學(xué)重慶市中醫(yī)院

吃韭菜可能會(huì)上火,建議患者及時(shí)到醫(yī)院就診。
韭菜是一種比較偏熱的食物,吃多可能會(huì)引起上火,進(jìn)而出現(xiàn)鼻子長瘡、牙齦腫痛、口干等情況。
韭菜含有多種維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還含有大量的膳食纖維,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排毒清便的作用,同時(shí)也具有降低膽固醇的作用,防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病。韭菜中所含的粗纖維比較難消化,食用過量可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
韭菜是一種常見的食物,可以多吃一些,但是不要過量食用。假如已經(jīng)有了上火的跡象,可以多喝一些溫開水或者是淡鹽水,多吃一些新鮮的蔬果,還可以多做一些運(yùn)動(dòng),通??梢约涌焐眢w的代謝,改善上火的癥狀。
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