葡萄既不屬于熱性食物，也不是涼性食物，是一種中性食品。
葡萄是屬于漆樹科葡萄屬的果實(shí)，一般在夏季和秋季，這些果實(shí)會完全成熟，經(jīng)過采摘、曬干后，既可以直接食用，也可以加工成葡萄酒。葡萄是維生素、礦物質(zhì)、單寧、黃酮和多酚等多種物質(zhì)的豐富來源，具有抗炎、抗氧化和清除自由基的特性，因此適量食用對人體健康是有益的。另外，葡萄汁和酒還可以加工成各種飲料。另外，葡萄籽里富含大量的酒石酸，這有助于使血管變得更加柔軟，并有助于預(yù)防心血管相關(guān)的疾病。
然而，必須認(rèn)識到葡萄的糖分含量相對較高，因此高血糖的患者不建議食用。另外，糖尿病患者在空腹時攝入過多糖分可能會加重腎臟損傷。如果攝入過多，可能會加重胃腸的負(fù)荷，從而容易導(dǎo)致胃腸不適，包括腹痛、腹瀉和腹脹等癥狀。