陳皮和大棗確實(shí)可以一起泡水喝，但是要適量。
陳皮和大棗在性質(zhì)上都屬于溫性食材。陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺二經(jīng)，主要功效為理氣健脾、燥濕化痰。這意味著其能夠幫助調(diào)節(jié)脾胃功能，促進(jìn)消化，同時(shí)有助于燥濕化痰，對(duì)于治療脘腹脹滿(mǎn)、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀有一定的效果。
大棗同樣性溫，味甘，歸脾、胃、心經(jīng)。其的主要功效為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。大棗能夠增強(qiáng)脾胃功能，促進(jìn)食欲，補(bǔ)充體力，同時(shí)還能夠養(yǎng)血安神，對(duì)于治療脾虛食欲不佳、氣血不足、乏力腹瀉等癥狀有一定的效果。
當(dāng)陳皮和大棗一起泡水喝時(shí)，兩者的功效可以相互補(bǔ)充，共同發(fā)揮健脾開(kāi)胃、燥濕化痰的作用。需要注意的是，由于陳皮和大棗性質(zhì)都較為溫?zé)?，因此飲用過(guò)量可能會(huì)引起上火癥狀，如口舌干燥、喉嚨疼痛等。因此，在飲用時(shí)要控制好用量，避免一次性喝太多。如果出現(xiàn)不適，建議積極就醫(yī)。