童童自幼挑食，不愛吃肉，不愛喝奶，更不碰綠葉蔬菜。3歲進(jìn)幼兒園后，童童經(jīng)常發(fā)熱、感冒、腹瀉，胃口越來(lái)越差，皮膚也干燥、瘙癢，一撓就是一條白色劃痕。幼兒園體檢時(shí)還發(fā)現(xiàn)童童有輕度的貧血。醫(yī)生根據(jù)童童的癥狀，建議童童媽媽給童童補(bǔ)充維生素A。幾個(gè)月后，童童的貧血很快就消失了，皮膚明顯光滑多了，感冒和腹瀉次數(shù)也明顯減少。醫(yī)生告誡童童媽媽，除了繼續(xù)給童童補(bǔ)充維生素A外，還要讓童童吃一些動(dòng)物肝臟，多喝奶，多吃各種綠色或黃色的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、西藍(lán)花、南瓜等。

癥狀：輕度缺乏和輕度過量類似

2002年全國(guó)性調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)有1/10以上的學(xué)齡前兒童處于維生素A缺乏風(fēng)險(xiǎn)中，這些兒童主要分布在邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)，少數(shù)飲食習(xí)慣不良、經(jīng)常生病的城市兒童也存在著維生素A缺乏的可能。

輕度維生素A缺乏沒有任何特異癥狀，可能只是表現(xiàn)為皮膚略微粗糙，比較容易感冒、發(fā)熱等。另外，由于維生素A缺乏會(huì)干擾人體內(nèi)鐵的代謝，維生素A缺乏的孩子會(huì)輕度貧血。

由于維生素A屬于脂溶性維生素，如果因擔(dān)心維生素A缺乏而盲目過量補(bǔ)充，維生素A就會(huì)在人體內(nèi)蓄積，產(chǎn)生毒性作用。急性維生素A中毒主要表現(xiàn)為顱內(nèi)壓升高，劇烈頭痛、嘔吐;嬰兒可以表現(xiàn)為前囟門隆起，煩躁、哭鬧。而慢性輕度的維生素A過量可以和輕度維生素A缺乏一樣，沒有任何特異癥狀，可能表現(xiàn)為容易感冒、發(fā)熱等，不經(jīng)專業(yè)診斷難以識(shí)別。

因此，兒童是否缺乏維生素A，是否需要補(bǔ)充維生素A，要進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，以免盲目補(bǔ)充而導(dǎo)致維生素A過量。