由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！
錯誤觀念1：加服維生素代替蔬菜
為了彌補寶寶不愛吃蔬菜，經常便秘的缺陷，爸媽買了各種維生素，代替蔬菜給寶寶吃。
醫(yī)學常識：蔬菜不僅是維生素的主要來源，還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質。蔬菜還有一種重要的成分，即大量的食物纖維，它能促進腸蠕動，保持大便通暢，牙齒清潔，有利于牙齒和牙齦的健康。
營養(yǎng)備案：維生素不能代替蔬菜，蔬菜是消除寶寶便秘和齲齒的最佳食物。如芹菜、蒜苗、胡蘿卜、玉米及海藻類食物等。
錯誤觀念2：喝肉骨頭湯補鈣
當寶寶出牙慢或骨折后，爸媽往往會給寶寶喝骨頭湯，認為這種方式補鈣最好。
醫(yī)學常識：其實肉骨頭湯中的鈣并不高。1公斤肉骨頭煮湯2小時，經測定所含的鈣僅有20mg左右，而寶寶每日需要800～1200毫克鈣，骨頭湯中的鈣遠遠滿足不了寶寶的需要。
營養(yǎng)備案：肉骨頭內的骨髓含有大量的脂肪，寶寶吃多了會發(fā)生消化不良和腹瀉。寶寶要補鈣也應該有醫(yī)生的指導，爸爸媽媽不能擅自作主�？梢詮呐Ｄ�、豆類和豆制品、綠葉蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯類、中補充。
錯誤觀念3：貧血多吃菠菜
寶寶貧血，爸爸媽媽就給寶寶吃菠菜補鐵。
醫(yī)學常識：科學證明，菠菜雖含有豐富的鐵，但多數(shù)不能被人體吸收，相反，菠菜還會起壞作用。因為菠菜中含有較多的草酸，草酸能和食物中的鈣相結合，生成不溶于水的人體無法利用的草酸鈣，引起寶寶缺鈣。
營養(yǎng)備案：給寶寶吃菠菜時，應在烹調前將菠菜在沸水中浸一下，把菜中的草酸去除一部分，這樣可以減少鈣的丟失。補充鐵可以多吃動物性食物，如魚肉、豬肉、牛肝等。