坐月子是中國(guó)的優(yōu)良傳統(tǒng)，幾千年來人們一直繼承和發(fā)揚(yáng)這一優(yōu)良的傳統(tǒng)。坐月子對(duì)新媽媽、寶寶都是非常重要的，月子坐得好，身體才恢復(fù)得好。而且坐月子期間的飲食也非常有講究，因?yàn)樽�月子的飲食好壞，直接關(guān)系到身體的恢復(fù)情況。那么坐月子吃什么好呢？今天向大家介紹兩款具有不同功效的坐月子食譜。

◎番茄雞片

番茄雞片含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素，具有開胃消食，益氣養(yǎng)血以及消熱化痰的功效，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)很有幫助。

原料：番茄汁、荸薺、生雞脯肉、雞蛋清、濕淀粉、熟豬油、精鹽、白糖、醋。

制作方法：1、先將活雞給宰殺，然后去毛洗干凈，只需取雞脯肉150g，然后將這150g雞脯肉切成薄片，再放入碗內(nèi)加雞蛋清、精鹽、濕淀粉腌制。2、荸薺50g左右，去皮洗干凈，然后切成薄片。3、把鍋給洗干凈，然后放入250g豬油燒至三成熱時(shí)，再放點(diǎn)鹽繼續(xù)加熱。接著放入雞片，放入雞片后要馬上用筷子迅速劃散，然后用大火炒，直到雞片變白成形就可以撈出來待用。4、鍋里留點(diǎn)油，然后放入荸薺、白糖、鹽、番茄汁50g、醋15g，再加些清水燒開，然后用濕淀粉勾芡，倒入雞片，加點(diǎn)味精，翻炒均勻即可。

番茄雞片是一道適合孕婦食用的清淡月子食譜，它不僅是開胃、補(bǔ)益的佳品，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)也很有益，非常適合產(chǎn)婦食用。