大棗在中藥里面經(jīng)常用到，煎藥的時(shí)候放幾個(gè)大棗，有緩和藥性的作用。生活中也經(jīng)常吃大棗，有補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效，但是婦產(chǎn)科專家介紹說(shuō)孕期的時(shí)候多吃大棗也是很有好處的，尤其是產(chǎn)前食用大棗，可增加孕婦體內(nèi)的各種維生素，有利于順利生產(chǎn)。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家測(cè)定，每100克鮮棗中維生素C的含量竟高達(dá)380～600毫克，是蘋(píng)果的70～100倍，即使以含維生素C多而著稱的柑橘也只有它的1/10～1/7，因此，棗有“VC之王”之稱。大棗中還含有維生素P，維生素A、B，胡蘿卜素和鐵、鈣、鋅等。

產(chǎn)前補(bǔ)充維生素C是不可缺少的，補(bǔ)充維生素A、B也是非常必要的。我們講過(guò)產(chǎn)婦如缺乏維生素C，分娩時(shí)有可能大量出血，對(duì)產(chǎn)婦不利，大棗是補(bǔ)充維生素C的最好食品。而補(bǔ)充維生素B也不可忽視，如產(chǎn)前缺乏維生素B1，可能會(huì)造成早產(chǎn)或死胎，產(chǎn)婦的分娩時(shí)間會(huì)拖長(zhǎng)，引起子宮收縮緩慢等。更值得一提的是大棗中含有維生素P，它可健全人體的毛細(xì)血管，和維生素C、B配合，更有利于產(chǎn)婦縮短產(chǎn)程和母子的安全。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)大棗也有很好的評(píng)價(jià)，性味，甘、溫，有養(yǎng)脾和胃，益氣生津的功效。大棗熟食可補(bǔ)中益氣而緩中，補(bǔ)五臟，療腸澼，治虛損，還可治心中煩悶，驚悸不眠等。可見(jiàn)食用大棗不但有以上所講的這些益處，還可有產(chǎn)前安神的作用和益氣生津的作用。

總之，產(chǎn)前食用大棗是有多方面益處的，最好是煮熟食用。

食用方法，每日食用一次，大棗7枚，小棗10枚，煮后每晚食棗喝湯。