我們不僅要養(yǎng)育一個健康的孩子，更重要的是要養(yǎng)育一個聰明的孩子，一個有用的孩子。所以特別介紹幾種對大腦的健全發(fā)展起重要作用的營養(yǎng)素，為調配孩子的飲食作參考。對腦的健全發(fā)展起重要作用的營養(yǎng)素有8種：脂肪、維生素C、鈣、糖、蛋白質、維生素B、維生素A、維生素E。

還要掌握好孩子大腦發(fā)育的幾個重要階段，在這幾個階段中要給予孩子相應的營養(yǎng)補充：

孕期是孩子大腦細胞分化、數(shù)量增殖、結構形成的關鍵時期。

胎兒在出生前已形成有140億個神經(jīng)細胞，細胞數(shù)量已達到頂點，出生后不會再進行增加，而只能是細胞質量的發(fā)展和提高。也就是說，胎兒如果在細胞增殖分化期就營養(yǎng)不足，出生后即使喂養(yǎng)再好，腦細胞數(shù)目也不可能達到正常水平。所以說，孕期補充營養(yǎng)是切實可行的改善胎兒生長發(fā)育條件的有效途徑。