現(xiàn)在吃粗糧已經(jīng)成了一種健康時(shí)尚�？墒悄阒�道嗎？吃粗糧也要講究方法，吃得不對(duì)反而對(duì)身不益，粗糧準(zhǔn)媽媽就不宜多吃。

據(jù)了解，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中確實(shí)保存了許多細(xì)糧中沒有的營(yíng)養(yǎng)，比如膳食纖維比較多，并且富含B族維生素等。不過，進(jìn)食粗糧并非多多益善，如果攝入纖維素過多，反而會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收。過多食用粗糧不僅不能夠促進(jìn)消化，還會(huì)影響消化和吸收。

從粗糧的角度來(lái)說，應(yīng)該是粗糧細(xì)做，比較有利于健康。另外，長(zhǎng)期以粗糧為主食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，免疫力降低。對(duì)于懷孕期和哺乳期的婦女以及正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年來(lái)說，多吃粗糧弊大于利，因此不提倡多吃。另外，吃粗糧時(shí)要多喝水，粗糧里的營(yíng)養(yǎng)成分比較少，想減肥的人千萬(wàn)別只靠粗糧過日子。