孕期保健 推薦兩款補(bǔ)鈣鮮湯
孕媽該如何補(bǔ)鈣呢?鈣質(zhì)是身體必需的營養(yǎng)元素,對于孕媽媽這個(gè)特殊的群體而言,我們更要注意補(bǔ)鈣,科學(xué)補(bǔ)鈣才能保證身體健康,才能保證胎兒的健康發(fā)育。喝湯是一個(gè)補(bǔ)鈣的好方法,下面就為準(zhǔn)媽媽們介紹幾款補(bǔ)鈣湯品。
一、海米冬瓜湯
主料:冬瓜300克、海米(蝦米)50克。
調(diào)料:大蔥5克、姜5克、鹽2克、味精1克、香油5克。
做法:
1.將冬瓜去皮、瓤、洗凈,切成5厘米、2厘米寬的長方片。
2.炒鍋上旺火,加入200克鮮湯,燒沸后放入冬瓜片、海米、精鹽煮約10分鐘,至冬瓜半透明。
3.之后加入蔥花、生姜絲,撇去浮沫,淋上香油即可。
功效:海米富含鈣質(zhì),冬瓜利水消腫,不僅能幫助孕晚期準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì),還能適當(dāng)減輕孕晚期水腫。
二、棒骨海帶湯
材料:蓮藕2節(jié)、豬棒骨一個(gè)(約500g)、海帶結(jié)100g、姜2片。
調(diào)料:鹽、味精等。
做法:
1、將蓮藕洗凈,去結(jié)去皮,斜切成小塊。
2、棒骨放入鍋中,注入足夠的水,煮開。
3、在棒骨湯快開的時(shí)候,用筷子按順時(shí)針方向攪動,血沫會浮上來,用勺子將血沫清除干凈。
4、血沫清除干凈后,將蓮藕、姜片一起放入,小火燉煮40分鐘。
5、將海帶結(jié)放入,可加適量醋,再煮20分鐘,加入適量的鹽和味精,即可食用。
功效:豬棒骨中的鈣非常豐富,煮湯時(shí)味道鮮美,增進(jìn)食欲,補(bǔ)鈣效果不錯(cuò)哦。
準(zhǔn)媽媽一旦缺鈣,那么身體健康,胎兒發(fā)育都會受到威脅,甚至?xí)䦟?dǎo)致早產(chǎn)兒的出現(xiàn),所以準(zhǔn)媽媽們一定要注意補(bǔ)鈣哦。
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