到了孕晚期，不管是孕媽媽還是胎寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求明顯增大，這就要求孕媽媽在營(yíng)養(yǎng)上多下功夫。在補(bǔ)充食物時(shí)，不但講究美味，更得注重營(yíng)養(yǎng)。下面介紹一道適合孕晚期孕婦的美食。相信在生活中，大多數(shù)人都比較喜歡美食吧，那么在懷孕的晚期階段，不能光顧著自己的味道，更重要的也要考慮到健康和營(yíng)養(yǎng)，是否適合在這個(gè)階段食用。下面給您介紹一道美食吧。

香菇炒菜花

主料：菜花250克

輔料：香菇(干)15克

調(diào)料：花生油15克、鹽3克、味精2克、大蔥2克、姜2克、淀粉(豌豆)10克

制作工藝：

1.菜花洗干凈，切成小塊，放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?香菇用溫水泡發(fā)、去蒂、洗凈。

2.炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜煸出香味，加精鹽、味精，燒開(kāi)后撈出蔥、姜，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，盛入盤(pán)內(nèi)即成。

此菜清鮮味美，淡雅適口。

適用人群：懷孕晚期

健康提示：本品除含有較多的無(wú)機(jī)鹽和維生素類外，中醫(yī)認(rèn)為本菜性味甘、平，具有益氣、補(bǔ)虛、健胃作用。

上文介紹的這道菜，相信不少女士都會(huì)喜歡。香菇炒菜花這道菜，菜清鮮味美，淡雅適口，特別適用懷孕晚期孕媽媽的需求和口味。中醫(yī)認(rèn)為本菜性味甘、平，具有益氣、補(bǔ)虛、健胃作用。因?yàn)樗�含有較多的無(wú)機(jī)鹽和維生素類，所以很多營(yíng)養(yǎng)專家都推薦這道菜。