孕期吃燒烤 胎兒易畸形
很多孕媽咪都知道懷孕后如何接觸小動(dòng)物很可能感染弓形蟲,進(jìn)而易導(dǎo)致胎寶寶畸形。而有研究表明,孕媽咪吃燒烤也有可能致胎寶寶畸形。
近日,某醫(yī)院婦產(chǎn)科專家稱,根據(jù)近年臨床發(fā)現(xiàn),一些即使沒(méi)有和貓狗等小動(dòng)物親密接觸過(guò)的孕前婦女和孕婦,也會(huì)感染弓形蟲。醫(yī)生詢問(wèn)得知,這些病例的共性是患者喜吃燒烤,而且多選擇在馬路大排檔吃。
據(jù)介紹,孕婦感染弓形蟲,能嚴(yán)重?fù)p害未出生的胎兒,甚至引起流產(chǎn)、死胎或畸形。
專家介紹說(shuō),在孕前檢查或產(chǎn)檢中弓形蟲的感染率大約為2%,而因吃不熟肉類引起感染的大概占一半。今年3到5月份,共查出弓形蟲感染婦女17人,其中有8人表示未密切接觸過(guò)寵物,但很喜歡吃燒烤。
專家分析認(rèn)為,一些設(shè)有羊肉和豬肉的燒烤店,特別是大排檔的燒烤店,其肉很可能沒(méi)有烤熟透。
這樣,婦女就可能因此而感染弓形蟲。
醫(yī)生提醒孕婦和打算懷孕的女性,在避免和小動(dòng)物接觸的同時(shí),也要注意不吃或少吃燒烤,以免引起感染,殃及胎兒。
溫馨提醒:準(zhǔn)媽媽只能吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉?救鈺r(shí),肉的內(nèi)外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色;蒸煮肉時(shí),內(nèi)部溫度至少達(dá)到54℃。加工生肉后、吃東西前都要洗手。切過(guò)生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
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