在天氣干燥的時候，準(zhǔn)媽媽很容易由上火而出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。因?yàn)榕�性孕期用藥多少都會對胎寶寶造成傷害，所以�?zhǔn)媽媽們要學(xué)習(xí)以下飲食療法，健康又方便!

柚子、梨 性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤肺系。對于肺熱咳嗽吐黃痰、咽干而痛的孩子極適宜。

鮮蓮子 生吃可以去心火，清熱除煩、養(yǎng)心安神。

荸薺 其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等孩子非常適宜食用。

楊桃 性寒，味酸甜，清熱生津，內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最適宜。

白菜 性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

芹菜 性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的孩子常食有益。

萵筍 性微寒，質(zhì)地脆嫩，水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的孩子食用。

蓮藕 性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁攪和同服其效更佳。

茄子 性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的孩子食用時不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

百合 性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病后余熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴諸癥均有療效。

苦瓜 性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。

中醫(yī)講秋季氣候干燥，燥易傷津，所以易出現(xiàn)口干、咽干、鼻干的上火癥狀，絕大部分蔬菜和水果都屬涼性，可潤燥生津，可適當(dāng)多食，但也不宜過多食用，現(xiàn)在 必定由秋入冬，已漸寒冷，吃過多涼性對身體不利，早上起床時喝杯加點(diǎn)蜂蜜的涼開水，也有滋陰潤燥的作用。下面給您列舉幾款清熱去火的菜肴：

一.多味蔬菜絲

主料： 圓白菜 500克

配料： 芹菜 50克 海帶(鮮) 50克 胡蘿卜 50克 青椒 25克

調(diào)料： 鹽 4克 味精 2克 香油 2克 料酒 10克

制作方法

1. 將芹菜、胡蘿卜、海帶、圓白菜(卷心菜)、青椒分別洗凈，切絲，待用;

2. 將芹菜、胡蘿卜、海帶、圓白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟;

3. 撈起瀝干水分，倒入鹽、味精、料酒、香油調(diào)勻，拌勻即可。

二.番茄碗

主料： 芹菜 30克 番茄 200克 生菜(團(tuán)葉) 30克 水蘿卜 30克 黃瓜 30克 孢子甘藍(lán) 30克

調(diào)料： 白砂糖 15克 鹽 1克 白醋 5克 色拉油 30克 各適量

制作方法

1. 將番茄洗凈用開水略燙后切片去蒂部，挖去瓤籽，制成番茄碗待用;

2. 將芹菜洗凈切段;

3. 生菜洗凈撕成小片;

4. 紫甘藍(lán)、蘿卜、黃瓜洗凈后切絲待用;

5. 將切好的蔬菜汆水、瀝干后拌入白醋、色拉油以及精鹽、白糖調(diào)味;

6. 拌勻后裝入番茄碗中即可。

三.三絲拌柚塊

主料： 柚子 200克

配料： 荸薺 50克 腐竹 30克

調(diào)料： 香菜 20克 鹽 3克 醋 10克 味精 3克 香油 10克 各適量

口感 香酸可口。

制作方法

1.柚子肉切成塊;馬蹄削去皮，洗凈，切成粗絲;腐竹用溫水泡透，控干水分，切成細(xì)絲;香菜洗凈切成小段。

2.柚子肉塊、馬蹄絲和香菜段放在碗里，放入鹽、味精、醋和香油調(diào)拌均勻即可。