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搜羅:孕期補血營養(yǎng)食譜

搜羅:孕期補血營養(yǎng)食譜

在孕期,體質比較弱的媽媽們會出現貧血的現象,所以說今天尋醫(yī)問藥母嬰小編就為大家推薦補血的孕期食譜,希望能讓孕媽媽們健健康康。

一、咸蛋黃南瓜

原料:南瓜500g,咸蛋黃5個,油、鹽、香蔥各適量。

制作方法:

1、南瓜洗凈去皮,去籽瓤,然后切成小長段;

2、南瓜條、咸蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘;

3、蒸至熟透,取出晾涼;

4、咸蛋黃碾成粉狀,香蔥洗凈切碎待用;

5、鍋置火上少許底油,倒入蛋黃末、鹽,添入少許清水炒勻;

6、炒出泡沫時,倒入南瓜條,掂翻炒鍋,使蛋黃均勻包裹住南瓜條;

7、關火,撒少許香蔥即可出鍋。

二、玉米大棗雞湯

原料:三黃雞1只,蔥、姜、八角、大棗、枸杞、鹽、玉米各適量。

制作方法:

1、三黃雞洗凈,玉米切段,大棗枸杞洗凈,蔥姜切段,切片;

2、三黃雞整只放入砂鍋,燒開,將浮沫撇去;

3、放入大棗,放入蔥姜,放入八角,放入玉米,燉煮2小時;

4、放入洗凈的枸杞,燉5分鐘;

5、加入適量鹽調味,即可出鍋。

三、甘蔗栗子排骨湯

原料:肋排500g,黑甘蔗250g,栗子100g。

制作方法:

1、將肋排飛水,然后再次洗凈,放入湯鍋中,一次性注入清水;

2、放入黑甘蔗,蓋鍋蓋,大火煮開;

3、轉小火,煲1。5小時;

4、揭蓋,放入洗凈的栗子;

5、蓋鍋蓋,大火煮開;

6、轉小火再煲30分鐘,即可關火。