果蔬汁怎樣喝?
美味果蔬汁如何怎樣吃好?專家說:一口一口慢慢喝最好。喝新鮮果蔬汁切忌豪飲,以品嘗的心情逐口喝下,這樣才容易使?fàn)I養(yǎng)完全在體內(nèi)吸收;若大口痛飲,果蔬汁的糖分會很快進(jìn)入血液中,使血糖迅速上升。
此外,早上或飯后2小時(shí)后喝最好,尤其是早上喝最為理想。但不能只喝一杯果蔬汁替代早餐,因?yàn)楣咧械奶妓衔锖坎欢,并不足以作為整個(gè)早上的能量來源,加之血糖低會不利于大腦思考,易使人情緒浮躁。
飯后2小時(shí)后喝,和吃水果的道理一樣,因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫詾榱瞬桓蓴_正餐食物在腸胃中的消化,飯后2小時(shí)后飲用果蔬汁較合適。
另外,要避免在夜間睡前喝,在夜間攝取水分會增加腎臟的負(fù)擔(dān),身體容易出現(xiàn)浮腫。
有些人喜歡加糖來增加果蔬汁口感,但是糖分解時(shí),會增加B族維生素的損耗及鈣、鎂的流失,降低營養(yǎng)。如果果蔬汁口感不佳,可以多利用甜味較重的水果如哈密瓜、鳳梨作為搭配,或是酌量加蜂蜜,增加維生素B6的攝取。商店賣的果蔬飲料真的健康嗎?
商店賣的果蔬汁已將纖維質(zhì)過濾掉,并添加了許多糖,對健康沒有幫助,所以,喝果蔬汁還是以新鮮現(xiàn)打不過濾的為佳。
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