喝牛奶是爸爸媽媽們認為給寶寶最好的營養(yǎng)，可是你知道嗎?喝牛奶也是有講究方法的哦，有些方法是禁忌的，會害死人的哦，小編總結了以下內(nèi)容，愿給愿父母們和孩子們帶來幫助：

牛奶是我們公認的能幫助寶寶補鈣的食物，也是寶寶的長高食物之一。而為了讓孩子長得更高，得到更多的鈣，媽媽們會天天給寶寶喝牛奶，而不知道喝牛奶最損健康的方法。

一、牛奶越濃越好 牛奶越濃越好不科學

有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。

二、加糖越多越好 牛奶最好加蔗糖

不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶里加什么糖 好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍。還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶 加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃～100℃)產(chǎn)生反應，生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收，還會危害健康。 因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃～50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力 牛奶屬高蛋白食品

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn) 生化學反應，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿 路結石的發(fā)病率等。

四、牛奶服藥一舉兩得 牛奶服藥一舉兩得極端錯誤

有人認為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有 好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表 明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發(fā)生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各1～2 小時內(nèi)最好不要喝牛奶。

五、牛奶必須煮沸 牛奶消毒的溫度要求并不高

通常，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。