家長(zhǎng)們都很重視孩子的成長(zhǎng)，都想讓孩子健康成長(zhǎng)的。家長(zhǎng)們都很重視孩子的補(bǔ)鈣問(wèn)題，其實(shí)，媽媽們可以學(xué)習(xí)些補(bǔ)鈣的菜，來(lái)幫助孩子補(bǔ)鈣的。比如說(shuō)排骨湯的做法大家知道嗎?還是一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

蛋花豆腐羹

皮皮媽推薦的“鈣”美味

推薦理由：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，又軟又嫩。寶貝6個(gè)月的時(shí)候，就開(kāi)始給他吃這個(gè)羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜歡了!不過(guò)要注意寶寶是否對(duì)蛋白過(guò)敏哦!

材料：雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克、小蔥末少許

做法：

1.將雞蛋打散，豆腐搗碎。

2.將骨湯煮至水沸，加入豆腐以小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花。

3.最后點(diǎn)綴小蔥末即可。

什錦燉排骨

肉肉媽推薦的“鈣”世好味

推薦理由：補(bǔ)鈣嘛，我首選給寶寶燉排骨，一般用新鮮香菇或板栗來(lái)燉!燉排骨的關(guān)鍵是加一點(diǎn)點(diǎn)醋，這樣能夠讓寶寶吸收更多的鈣質(zhì)。多加一些像魔芋、胡蘿卜、金針菇、豆腐這些營(yíng)養(yǎng)豐富的菜，能讓排骨煲的滋味更豐富。

材料：排骨600g、胡蘿卜20g、洋蔥50g、板栗10個(gè)、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g

做法：

1.排骨剁成小塊，然后汆水待用。

2.洋蔥、胡蘿卜去皮洗凈切塊，栗子挨個(gè)“卸甲”，蔥去外皮切段。

3.排骨再放入沸水(水不要太多)中，讓洋蔥陪著它一起煮熟，把煮排骨的湯盛一點(diǎn)出來(lái)，和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調(diào)味汁。

4.這些調(diào)味汁一分為二，把一半先放入煮排骨的鍋中，放入蔥姜蒜進(jìn)去，小火烹制。

5.當(dāng)水分少了1/2之后，再把剩下的胡蘿卜、栗子，還有剩下的調(diào)味汁倒進(jìn)去，調(diào)中火煮20多分鐘后，湯汁差不多收干了即可。