蔬菜水果在我們的日常生活中是很常見(jiàn)的東西，可是你知道嗎，它們能改善我們大腦的化學(xué)特性，協(xié)調(diào)人體運(yùn)動(dòng)能力和維持神經(jīng)傳輸功能，使大腦保持良好的工作狀態(tài)。

常吃蓮子、藕、紅棗、桂圓等有養(yǎng)心安神的作用，對(duì)緩解焦慮癥和抑郁癥有一定幫助;

各種酸味水果富含維生素C，是治療體虛乏力的良藥，可以緩解消極情緒;

香蕉、甜瓜、菠蘿中含有特殊的氨基酸，這種氨基酸被稱為“快樂(lè)激素”，能幫助機(jī)體克服精神憂郁，緩解緊張情緒;

洋蔥富含抗氧化劑———槲皮酮，具有消炎和鎮(zhèn)靜的作用，古埃及人用洋蔥來(lái)放松肌體，幫助睡眠;

辣椒能刺激神經(jīng)末梢產(chǎn)生熱辣的感覺(jué)，促使大腦釋放內(nèi)啡呔，因此吃紅辣椒能使人體產(chǎn)生短暫的愉快感和興奮性;

吃大蒜使人不易疲勞，減少焦慮，抑制惱怒和煩躁;

生菜、菠菜和芹菜能緩解精神乏力;蘿卜能使人振作精神;

包菜能防多愁善感;西紅柿令人心曠神怡;

紫菜有舒緩、鎮(zhèn)靜之功效，對(duì)改善失眠有一定幫助。