牛奶的營養(yǎng)很全面，被稱為“白色血液”，西方人更稱牛奶是“人類的保姆”。寶寶的生長發(fā)育是離不開牛奶的，特別是0-1歲的小嬰兒，他們的身體發(fā)育還處在關(guān)鍵期，千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。

牛奶的營養(yǎng)非常全面，是較容易消化吸收的一種天然食物，被稱為“白色血液”，西方人更稱牛奶是“人類的保姆”。寶寶的生長發(fā)育是離不開牛奶的，特別是0-1歲的小嬰兒，他們的身體發(fā)育還處在關(guān)鍵期，千萬別讓錯誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。

加米粉的牛奶不要喝

寶寶喜歡吃米粉，媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里，這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。

嬰兒配方奶粉有其專門的配方，最好用煮沸的白開水沖調(diào)，若加入其他如湯汁、米粉，都會改變其配方，降低營養(yǎng)成分，這等于減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質(zhì)的吸收率。長期把米粉調(diào)在奶粉里吸允，也不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練，對日后進食會形成障礙。

Tips：媽媽們在沖調(diào)奶粉時要根據(jù)說明沖調(diào)。若要添加其他食物，可在奶之外單獨添加。還有一點值得媽媽注意的是，給寶寶喂米粉，最好采用小勺喂養(yǎng)的方式，因為長期用奶瓶喂養(yǎng)不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練。雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點，時間也長了一點，但是相信媽媽們?yōu)榱藢殞毜慕】蛋l(fā)育著想一定會堅持下去的。

加藥的牛奶不要喝

寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔(dān)心藥物太苦會讓寶寶難以下咽，就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感，以便能讓寶寶順利吃下，其實這樣的做法是錯誤的，牛奶會明顯影響*對藥物的吸收。

牛奶中還有許多鈣、鐵等離子，能生成穩(wěn)定的結(jié)合物或難溶性的鹽，出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象，在藥物表面形成一個覆蓋膜，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至?xí)�被這些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物，會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。

Tips：給寶寶喂藥時，一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好，此時寶寶的胃內(nèi)已經(jīng)排空，有利于藥物吸收和避免寶寶服藥后的嘔吐。但對胃有強烈刺激作用的藥物，可選擇放在飯后一小時服用，以防止胃黏膜損傷。只要吃藥后立即喝水，苦味就會被稀釋逐步消失，而且也有利于藥物盡快到達胃腸，及早吸收。

用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝

經(jīng)常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完，150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況，媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝，還是不能喝?如果還能喝，用微波爐加熱一下再喝又行不行?

其實，微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩，水分子間因為震蕩而彼此摩擦產(chǎn)生高溫高熱，使牛奶升溫。

就其加熱原理來講，不會對營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化，但這里需要注意的是加熱時間不能過長。例如，飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響牛奶質(zhì)量。同時，牛奶加熱時間越長，溫度越高，營養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重。

Tips：牛奶對于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源，建議媽媽們還是慎重對待，盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶，不夠再沖調(diào)一次。多試幾次，媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。