寶寶大腦的發(fā)育是怎樣進(jìn)行的呢?寶寶大腦發(fā)育過(guò)程中需要哪些營(yíng)養(yǎng)?又需要家長(zhǎng)如何進(jìn)行輔助?下面說(shuō)說(shuō)寶寶大腦發(fā)育的有關(guān)知識(shí)。

寶寶大腦發(fā)育“窗口期”

寶寶出生后，大腦開(kāi)始分區(qū)發(fā)育，各功能區(qū)都會(huì)出現(xiàn)迅猛發(fā)育的時(shí)期，被形象地稱(chēng)為“窗口期”。不同大腦功能區(qū)的窗口期出現(xiàn)及持續(xù)的時(shí)間不一樣，如：0-4歲學(xué)數(shù)學(xué)最輕松，9個(gè)月-10歲學(xué)語(yǔ)言最容易……

一、 從窗口期看腦部發(fā)育

任何能力的發(fā)展，都是以大腦的良好發(fā)育作基礎(chǔ)。大腦的運(yùn)作就像電腦網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作過(guò)程，只有腦細(xì)胞之間形成“互聯(lián)”，才能令信息完整傳遞。

上千億個(gè)腦細(xì)胞在胎兒期已經(jīng)形成，出生后不再增加，但腦細(xì)胞的大小和腦細(xì)胞之間的聯(lián)接在嬰兒期發(fā)展最為迅速。0～2歲，寶寶的大腦急劇分化成運(yùn)動(dòng)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等不同功能區(qū)域，這些分區(qū)內(nèi)的細(xì)胞聯(lián)接越多，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)就變得更精密，信息傳遞更通暢，說(shuō)明該功能區(qū)的發(fā)育更完善，對(duì)應(yīng)的能力建立也相應(yīng)越迅速。

值得注意的是，腦細(xì)胞之間形成“互聯(lián)”、完成信息傳遞，需受到聲音、圖象等外界刺激才能實(shí)現(xiàn)。有專(zhuān)家把剛出生小貓的雙眼縫上，發(fā)現(xiàn)兩周后它會(huì)變盲，原因在于其視覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)接已萎縮，但這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)用在成年貓身上無(wú)效。同理，在寶寶腦細(xì)胞間聯(lián)接發(fā)展最為迅速的嬰幼兒時(shí)期，如缺乏足夠的外界刺激促使大腦形成正常的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，則會(huì)為成長(zhǎng)發(fā)育來(lái)不可補(bǔ)救的損害。

二、 大腦網(wǎng)絡(luò)的推進(jìn)劑——DHA

迅猛的腦部發(fā)育需要充足的營(yíng)養(yǎng)尤其是DHA的支持。腦細(xì)胞的形成發(fā)育以及神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)間的高效聯(lián)接，都離不開(kāi)DHA。

作為一種非常重要的腦部營(yíng)養(yǎng)素，DHA占大腦總脂肪含量35%～40%，被譽(yù)為“腦黃金”。 多項(xiàng)研究表明，科學(xué)地?cái)z入充足的DHA，一方面能促進(jìn)腦細(xì)胞間形成更多的聯(lián)接，促進(jìn)腦部各區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育，使大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)更密集，促進(jìn)大腦結(jié)構(gòu)的完善和功能的發(fā)揮;另一方面，有助信息傳遞更快速、通暢，進(jìn)而提高腦功能，增強(qiáng)記憶力及理解力，有效提升智力。若DHA缺乏，會(huì)引起信息的泄漏或減少，不能順利傳導(dǎo)，腦細(xì)胞聯(lián)接就不能形成。

腦部發(fā)育只有一次，如大腦信息網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有構(gòu)建好，大腦發(fā)育不充分，將會(huì)使能力發(fā)展滯后，再做任何補(bǔ)充仍是事倍功半。

三、 DHA充足，有助寶寶智力持續(xù)領(lǐng)先

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家貝茲曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，用掃描腦電波的方法對(duì)兩組嬰兒做臨床研究。其實(shí)驗(yàn)及跟蹤研究發(fā)現(xiàn)：在嬰兒期補(bǔ)充高水平DHA的寶寶，在18個(gè)月時(shí)智力發(fā)育指數(shù)比未補(bǔ)充DHA的寶寶要高7分，且4歲時(shí)IQ仍然領(lǐng)先7分!

而另一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家?jiàn)W斯汀的研究則從相反角度證實(shí)：嬰兒期補(bǔ)充低水平的DHA，在12個(gè)月時(shí)的智力發(fā)育指數(shù)(MDI)以及3 1/4 歲時(shí)的IQ分值，與未補(bǔ)充DHA的寶寶無(wú)顯著差異。

顯然，嬰兒期攝入高水平的DHA，才能為腦部發(fā)育提供充分的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，有助寶寶智力發(fā)育及窗口期的能力發(fā)展持續(xù)領(lǐng)先。

總之，在寶寶“窗口期”要確保充足的營(yíng)養(yǎng)，適時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的早教;刺激寶寶大腦更好地發(fā)育，寶寶的智力及能力就得到充分的發(fā)育。