要想寶寶長大不挑食，家長們就要抓住寶寶味覺發(fā)育的關(guān)鍵期。所以家長們必須懂得寶寶味覺發(fā)育的進程以及有哪些可以促進寶寶味覺發(fā)育的辦法。

一、寶寶味覺發(fā)育進程

嬰兒與生俱來的對不同味道的反應(yīng)對他的生存有著重要意義。嬰幼兒的味蕾在舌面的分布比成人更廣，味覺更敏感、更豐富，一般出生第2天的嬰兒就有味覺能力，1個月以內(nèi)的嬰兒能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。到4個月時，他們開始喜歡咸味，這種變化大概是在為他們開始吃非流質(zhì)食物做準備。4-5個月的寶寶對食物味道的微小改變已經(jīng)很敏感。6個月到1歲是寶寶味覺發(fā)展最靈敏的時期。

媽媽錦囊：嬰兒的味覺傾向

從呱呱墜地那一刻起，嬰兒就以一種對味道的偏愛與養(yǎng)育者進行溝通。與白開水比較，嬰兒更喜歡喝甜水,而且喝的過程中很少停頓�？茖W家曾經(jīng)做過實驗，給新生兒嘗試各種味道，通過觀察新生兒的面部表情，來測定他們對味覺的感受力。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們能區(qū)分好幾種味道。當嘗到甜味時，他們的表情比較放松，一副十分享受的樣子。當嘗到酸味時，他們的嘴唇縮緊，表情古怪;當嘗到苦味時，他們會張開嘴，做出看起來十分痛苦的模樣。嬰兒對咸味的反應(yīng)和對甜、酸、苦的反應(yīng)則不同。剛出生時，他們不能分辨咸味，但到4個月時，他們開始喜歡咸味，這種變化可能是為他們開始吃非流食做的生理準備。