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父母須知 寶寶補鈣三大誤區(qū)不能再犯了

父母須知 寶寶補鈣三大誤區(qū)不能再犯了

現(xiàn)在對于孩子,我們的家長總是有給不完的愛,給不完的關(guān)心,總是害怕孩子缺這種營養(yǎng),缺那種營養(yǎng),所以很多的家長會擔(dān)心自己的孩子缺鈣,只是在孩子補鈣的道路上,家長千萬別犯了這三大誤區(qū)。

1、吃牛肉有利于骨骼

不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低--所有的肉都是這樣。同時,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當適當控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。

2、吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)

不少人偏愛動物食品,卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。

3、喝了骨頭湯就不會再缺鈣

骨頭里面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣,只有一個方法:加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

通過上文的介紹,我們知曉了孩子補鈣的三大誤區(qū),我們家長朋友千萬別再犯了,否則的話,不僅僅沒有起到補鈣的效果,反而還會影響孩子正常的補鈣,真的是得不償失了。