媽咪的乳汁是初生小寶寶的天然美食，密切影響著他們的生長(zhǎng)發(fā)育。然而，除了生理差異外，哺乳媽咪的飲食對(duì)乳汁的分泌及質(zhì)量影響很大。當(dāng)媽咪因不能讓寶寶吃飽、吃好而感到困擾時(shí)，一定不要輕言放棄，不妨來試試這幾款催乳妙食。

蒸釀豆腐角

原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調(diào)味料。

制作：

1.先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖開一側(cè)，挖出少許瓤，做成釀豆腐;

2.蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后塞入豆腐中;

3.將釀豆腐蒸10分鐘，而后勾芡汁淋在上面。

營(yíng)養(yǎng)小特色：

蝦肉具有通乳功效，是因?yàn)樗�和豆腐一樣含有大量的蛋白質(zhì)和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的需要。