近日，歐盟出臺(tái)相關(guān)法令，在歐盟成員國(guó)出售的食物如含有檸檬黃(E102)、喹啉黃(E104)、日落黃(E110)、酸性紅(E122)、胭脂紅(E124)和誘惑紅(E129)等六種色素人工食用色素，必須加上“可能對(duì)兒童的行為及專注力有不良影響”的警告字樣。消息一經(jīng)傳出，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上引起了強(qiáng)烈的反響，不少家長(zhǎng)擔(dān)心自己的小孩是否受到影響。

此前，有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期攝入生產(chǎn)糖果和軟飲料時(shí)經(jīng)常使用的人工添加劑會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥等行為障礙。英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)管理局(FSA)對(duì)這一研究結(jié)果撥款75萬英鎊委托南安普敦大學(xué)的研究者進(jìn)行進(jìn)一步的研究，研究結(jié)果顯示，包括人們所熟知的檸檬黃、日落黃在內(nèi)的6種人工色素會(huì)導(dǎo)致兒童多動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致兒童的智力值下降5.5分。

針對(duì)這些問題，有關(guān)專家提醒，在日常生活中不僅要重視孩子合理的營(yíng)養(yǎng)攝取，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，同時(shí)，也要重視從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。對(duì)一些孩子喜愛的有色食品，更要嚴(yán)格把關(guān)，切不可過分放任孩子。