反季節(jié)水果不宜常吃
人們在冬天可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等。但營養(yǎng)師建議,冬天飲食最好還是吃應季水果。因為反季節(jié)水果不但營養(yǎng)價值不高,價格也不菲,不適于經(jīng)常食用。另外,一些不法商販為了銷售貨品,利用化學試劑催熟反季節(jié)水果,會對人體健康造成傷害。向大家列舉了以下幾種危險的反季節(jié)水果。
葡萄 一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——— 乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低,但長期食用對人體有害。
香蕉 為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,還會引起腦、肝、脾、腎病變,甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。
西瓜 超標準使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,瓜子卻是白色的,吃到嘴里有異味。
草莓 中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也變得新鮮,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會影響人的正常生長發(fā)育,如導致小孩早熟等。
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