我們都知道，醋在日常生后中對(duì)人體有著非常重要的作用，但是寶寶們?nèi)崛醯奈改苁艿昧怂崴岬拇讍釋?duì)于嬰幼兒來(lái)講，其胃酸成分和成年人基本等同，但比率卻比成年人低一些。所以，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，讓嬰幼兒適當(dāng)多“吃醋”還是有很多好處的。

盤(pán)點(diǎn)寶寶“吃醋”的五大好處

好處一：醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化。

少量吃醋對(duì)一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助，可增進(jìn)他們的食欲。

好處二：醋能幫助攝取鈣質(zhì)。

給寶寶烹調(diào)排骨湯時(shí)，可以加入少量的醋，這樣有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出，讓我們的寶寶們?cè)诔燥埖臅r(shí)候更容易吸收到鈣質(zhì)。

好處三：醋可以保護(hù)寶寶體內(nèi)維生素C，促使寶寶們精力旺盛。

因?yàn)榫S生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞，這種細(xì)胞有個(gè)特點(diǎn)是喜酸，醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞，讓其大量吸收維生素C，同時(shí)，富含維生素C的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結(jié)合，產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

好處四：醋有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

在給寶寶炒肉或燉肉吃時(shí)，加進(jìn)一小匙白醋，就能使肉柔軟而且快熟，從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點(diǎn)醋，經(jīng)過(guò)一小時(shí)后烹煮，肉質(zhì)就會(huì)變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時(shí)宜用小火，蛋加點(diǎn)醋一起打，能使蛋煎得又薄又有彈性，寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。

好處四：醋可以增強(qiáng)肝臟機(jī)能，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。

它降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負(fù)擔(dān)。

醋飲料

Q：寶寶能否長(zhǎng)期飲用醋飲料

醋飲料是酸性物質(zhì)，不宜讓寶寶長(zhǎng)期飲用，飲用過(guò)量會(huì)影響寶寶身體的酸堿平衡。

Q：能否讓寶寶空腹喝醋飲料

最好不要在空腹情況下讓寶寶喝醋飲料，因?yàn)樗鼤?huì)刺激胃分泌過(guò)多胃酸，傷害寶寶的胃壁。在喝醋飲料前最好給寶寶先吃一些小點(diǎn)心，或在飯后1小時(shí)喝點(diǎn)醋飲料，這樣不僅不會(huì)傷害寶寶的腸胃，還能達(dá)到幫助寶寶消化的效果。

Q：醋飲料每天喝多少為宜

就算給寶寶吃了一些東西，也不能毫無(wú)控制地讓寶寶喝醋飲料，每天的標(biāo)準(zhǔn)最多是不要超過(guò)2杯，每杯在120毫升以內(nèi)。市面上銷(xiāo)售的水果醋或其他醋飲料里往往有很多糖分，經(jīng)常飲用會(huì)增加熱量，使寶寶逐漸變得肥胖。所以在給寶寶飲用醋飲料時(shí)，一定要控制好飲用量。