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飲食常識(shí) 寶寶能吃香菜嗎

飲食常識(shí) 寶寶能吃香菜嗎

香菜是很多人的最愛(ài),那么小寶寶們能吃香菜嗎?這是很多家長(zhǎng)都想了解的,本文為你詳細(xì)解讀。

寶寶可以適當(dāng)進(jìn)食香菜。香菜,又名芫荽、胡荽、香荽等,因其嫩莖和鮮葉均具有一種特殊的香味而得名,多用于涼菜的點(diǎn)綴或湯菜的調(diào)味,亦可直接食用或腌漬。香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的10倍以上,鈣、鐵的含量也高過(guò)許多蔬菜。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以防治多種疾病,是公認(rèn)的十種最有益健康的蔬菜之一。

* 保護(hù)血管

香菜中豐富的維生素C和鉀等物質(zhì)具有降血脂,擴(kuò)張血管,增加冠脈血流量,降低血壓和膽固醇,軟化血管等作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。

* 提高免疫力

香菜含有大量的胡蘿卜素,它能夠有效保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細(xì)菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。

* 促進(jìn)食欲

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì),可以增加唾液分泌,加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)食欲。同時(shí),在某些菜肴中加些香菜,還能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。

* 保護(hù)眼睛

香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,緩解眼疲勞,預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。

* 其他療效

香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質(zhì)還具有抗癌、護(hù)腎、降血糖等作用。

所以說(shuō)寶寶不僅能吃香菜,而且吃香菜對(duì)小寶寶的健康還是大有益處的哦。

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