香菜是很多人的最愛，那么小寶寶們能吃香菜嗎?這是很多家長都想了解的，本文為你詳細解讀。

寶寶可以適當進食香菜。香菜，又名芫荽、胡荽、香荽等，因其嫩莖和鮮葉均具有一種特殊的香味而得名，多用于涼菜的點綴或湯菜的調味，亦可直接食用或腌漬。香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的10倍以上，鈣、鐵的含量也高過許多蔬菜。它不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以防治多種疾病，是公認的十種最有益健康的蔬菜之一。

* 保護血管

香菜中豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。

* 提高免疫力

香菜含有大量的胡蘿卜素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。

* 促進食欲

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食欲。同時，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。

* 保護眼睛

香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節(jié)視網膜感光物質合成，緩解眼疲勞，預防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。

* 其他療效

香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質還具有抗癌、護腎、降血糖等作用。

所以說寶寶不僅能吃香菜，而且吃香菜對小寶寶的健康還是大有益處的哦。