俗話說(shuō)，病從口入，想要孩子身體健康首先要做到飲食健康，注意飲食的衛(wèi)生，所以媽媽在日常照顧孩子的過(guò)程中要格外的注意，下面就為媽媽們介紹了十種最容易長(zhǎng)細(xì)菌的食物，希望媽媽們要注意。

食物1：蛋類(lèi)

雞蛋是寶寶飲食中不可缺少的食材之一，可是如果雞蛋處理不當(dāng)，就易使寶寶發(fā)生病菌感染。媽咪們要知道的是，每年因?yàn)槌噪u蛋而感染沙門(mén)氏菌的患者超過(guò)幾十萬(wàn)，這對(duì)于身體薄弱的寶寶來(lái)說(shuō)，更是要嚴(yán)加防范。

小編支招：媽咪不要給寶寶吃生雞蛋，也最好不要做糖心的煎雞蛋，應(yīng)徹底煮熟再吃。此外，媽媽們?cè)诮佑|了生雞蛋后，應(yīng)該用溫肥皂水認(rèn)真洗手，并將雞蛋接觸過(guò)的臺(tái)面徹底消毒，以免讓細(xì)菌感染到其他食物上。

食物2：綠葉蔬菜

綠葉蔬菜生長(zhǎng)于土壤中，容易受到環(huán)境污染、動(dòng)物糞便及其他污染源的污染。所以說(shuō)，綠葉蔬菜是沙門(mén)氏菌、大腸桿菌及其他病菌感染的主要源頭。

小編支招：在烹飪蔬菜之前，媽咪要徹底清洗蔬菜，也最好在煮熟后食用。另外，蔬菜與肉食一定要分開(kāi)儲(chǔ)存，操作時(shí)應(yīng)使用不同的砧板。

食物3：水果

寶寶在吃甜瓜、哈密瓜等水果時(shí)都應(yīng)警惕感染病菌，這些病菌多來(lái)自于種植地，在運(yùn)輸過(guò)程中還可能交叉感染。

小編支招：為避免病原體污染果肉，即使是橙子之類(lèi)的帶皮水果，切開(kāi)之前也應(yīng)該仔細(xì)清洗。超市中已經(jīng)清洗過(guò)的水果，吃前也最好再洗一次，然后去皮再給寶寶食用。

食物4：魚(yú)類(lèi)

魚(yú)和海鮮最容易受到水中弧菌的污染，尤其是在秋季最炎熱的幾天，水溫驟然升高，弧菌更容易生長(zhǎng)繁殖。

小編支招：媽咪不要給寶寶吃生魚(yú)片等未經(jīng)煮熟的海鮮，魚(yú)和海鮮的烹調(diào)溫度至少應(yīng)達(dá)到62.7℃。

食物5：肉類(lèi)

豬、牛、雞等牲畜在宰殺和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中很容易受到細(xì)菌的污染，大腸桿菌、沙門(mén)氏菌和寄生蟲(chóng)是造成肉類(lèi)和家禽污染的重要因素。

小編支招：肉類(lèi)烹調(diào)前冷藏溫度應(yīng)在4.4℃以下;切完生肉，應(yīng)用溫肥皂水洗手和砧板表面至少20秒;整塊的肉應(yīng)該在62.7℃的條件下烹調(diào)3分鐘以上。此外，媽咪一定要等到肉類(lèi)全熟后再給寶寶食用。