寶寶身體抵抗力差，在寒冷還干燥的冬季里很容易出現(xiàn)問(wèn)題，上火的寶寶不止會(huì)出現(xiàn)身體的不適，還會(huì)影響到孩子的情緒，那么，在安排寶寶冬季的三餐飲食上，家長(zhǎng)朋友們需要注意些什么呢？

寶寶冬季愛(ài)上火的原因

中醫(yī)認(rèn)為寶寶是“純陽(yáng)之體”，體質(zhì)偏熱，容易出現(xiàn)陽(yáng)盛火旺即“上火”現(xiàn)象。而且寶寶的身體各個(gè)器官還未發(fā)育成熟，特別是消化系統(tǒng)功能還比較弱，飲食不當(dāng)容易造成寶寶上火。而冬季，天氣寒冷，寶寶容易患感冒，導(dǎo)致機(jī)體失調(diào)也加大了寶寶上火的可能。寶寶上火主要分為實(shí)火和虛火兩種：大部分的寶寶上火屬于實(shí)火，多是由飲食不當(dāng)引起的胃火，來(lái)勢(shì)比較迅猛;而體質(zhì)比較虛弱的寶寶可能會(huì)有虛火，有虛火的寶寶會(huì)癥狀雖然比較輕，但持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，而且容易出現(xiàn)手足心熱、潮熱盜汗、失眠多夢(mèng)的癥狀。

多食蔬菜，謹(jǐn)防寶寶感冒

在冬季，寶寶尤其要多食蔬菜，謹(jǐn)防感冒。有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃，那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。

不如換種方法，從擴(kuò)大蔬菜品種著手，例如：從 綠葉菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類(lèi)菜(土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類(lèi)等各種蔬菜中去挑選寶寶 愛(ài)吃的蔬菜。不過(guò)，這個(gè)過(guò)程可能會(huì)有些長(zhǎng)，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。

寶寶去火食譜推薦

一、蘆筍雞球

主料：蘆筍200克，雞胸肉100克。

調(diào)料：米酒1大勺，淀粉1/2勺，鹽1/3勺。

做法：1、將雞胸肉洗凈、切球，放入碗中，加入A料腌10分鐘，再放入熱鍋中過(guò)油，撈起。

2、蘆筍去老梗，洗凈、切段;放入開(kāi)水里汆燙，撈出，浸入涼水中待涼后碼盤(pán)，并淋上蠔油。

小叮嚀：

蘆筍：含有9種人體所必需的蛋白質(zhì)胺基酸及多量的胡蘿卜素，可加強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝，常吃可以增進(jìn)食欲，幫助消化。

雞胸肉：雞胸肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易消化吸收，可幫助恢復(fù)體力，且含有豐富的維生素A，可強(qiáng)化粘膜，起到預(yù)防細(xì)菌感染的作用。

蘆筍的味道清涼多汁，營(yíng)養(yǎng)多半儲(chǔ)存在筍尖的幼芽處，挑選時(shí)應(yīng)選外形較粗、花苞緊密，以手輕捏能輕易折斷者鮮度最佳，要趁食物新鮮時(shí)盡快吃完，以免根部組織變硬而逐漸失去養(yǎng)分。