炎炎夏日里，寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)是十分重要的。媽媽們?yōu)榱俗屪约旱膶殞殣?ài)上飲食，可謂是“絞盡腦汁”。今天，小編就來(lái)為廣大的媽媽們介紹一下夏季如何合理搭配飲食，讓自己的寶寶更加健康。

小兒飲食合理搭配最重要

夏天氣溫升高，氣溫有時(shí)更是高得連大人都受不了，這時(shí)候有許多小兒就會(huì)表現(xiàn)出飯量明顯下降，體重不增或減輕的癥狀。這主要是因?yàn)橄募緶囟雀�，機(jī)體通過(guò)出汗來(lái)散發(fā)體內(nèi)的熱量，以達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的作用。皮膚在散熱時(shí)，血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，血液流經(jīng)皮下較多，而胃腸道等內(nèi)臟器官的血流供應(yīng)相對(duì)減少，使胃腸道的活動(dòng)和消化液的分泌減少，導(dǎo)致食欲降低。再加上天氣悶熱，小兒的休息、睡眠欠佳，均可影響胃腸道的功能。因此，保證兒童在夏季健康成長(zhǎng)，就必須針對(duì)夏季的特點(diǎn)，安排好小兒的飲食與營(yíng)養(yǎng)。

專(zhuān)家建議，由于小兒的消化吸收功能差，夏天孩子宜食清淡、易消化、少油膩的食物，但牛奶、雞蛋、瘦肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，還要多吃含維生素多的蔬菜、水果，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆、冬瓜等。

如何在炎炎夏季為孩子調(diào)配營(yíng)養(yǎng)餐呢，家長(zhǎng)可以在菜中加點(diǎn)香醋增加食欲，拌涼菜時(shí)加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又可預(yù)防腸道傳染病。此外，還要注意提高食物的烹調(diào)質(zhì)量，既要有營(yíng)養(yǎng)，又要注重食物的色、味、香、形，變換花樣品種，以增進(jìn)小兒的食欲，使孩子吃得有滋有味，又富含營(yíng)養(yǎng)。

總體來(lái)說(shuō)，寶寶飲食要多變。家長(zhǎng)在給孩子做飯的時(shí)候，要強(qiáng)調(diào)變化。中午吃餃子，晚上就可以給孩子煮面條吃，第二天上午蒸雞蛋羹，后天再蒸雞蛋羹的時(shí)候就可以變花樣，比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁，既改變雞蛋羹的味道，又改變了顏色，對(duì)寶寶有極大的吸引力，這樣可以誘導(dǎo)孩子愿意吃飯。

夏季冷飲最好少吃

冷飲能使人止渴、消煩、提神，還能預(yù)防中暑，但飲用不當(dāng)，則容易患病。一些家長(zhǎng)一味滿足孩子的需求，不節(jié)制孩子吃冷飲，結(jié)果影響了小兒的身體健康，特別對(duì)小兒胃腸功能影響更大。因?yàn)樾�兒脾胃虛弱，胃腸粘膜比較嬌嫩，對(duì)冷熱刺激比較敏感，如果經(jīng)常過(guò)量食用冷飲，使胃腸道受到持久的刺激，可影響胃液的正常分泌及胃腸的正常蠕動(dòng)，從而引起消化不良、食欲減退、腹痛、腹瀉。同時(shí)，由于受到冷刺激，腸道蠕動(dòng)增快，食物在小腸中停留時(shí)間縮短，消化程度差，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收受到影響，這對(duì)孩子的健康是很不利的。加之有些冷飲的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不合格，也可引起胃腸道疾病的發(fā)生，所以即使是夏天也不要過(guò)多的吃冷飲。

專(zhuān)家特別強(qiáng)調(diào)，一定要減少或者避免給寶寶喝碳酸飲料。尤其是冰鎮(zhèn)碳酸飲料清涼爽口、解渴去躁，孩子們也非常喜歡喝，但碳酸飲料含有過(guò)多的二氧化碳、糖分，影響孩子的消化功能，容易導(dǎo)致腸胃疾病，其中的糖類(lèi)還有損孩子的牙齒健康。因此，家長(zhǎng)們盡量讓孩子少喝，或者不喝碳酸飲料。

小兒飲水宜少量多次

夏天汗多，機(jī)體失水多，要注意及時(shí)補(bǔ)充，以滿足人體代謝的需要。機(jī)體水分的丟失是漸進(jìn)的，失水多時(shí)會(huì)刺激中樞神經(jīng)出現(xiàn)口渴。因此，不要等到口渴時(shí)才喝個(gè)夠，一次大量進(jìn)水，會(huì)沖淡胃酸，不利消化食物和殺菌補(bǔ)水宜少量多次，以溫開(kāi)水為好。

咖啡是成人最?lèi)?ài)的提神醒目飲品之一，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，咖啡中IDE咖啡因?qū)θ梭w中樞神經(jīng)有興奮作用，容易造成孩子情緒亢進(jìn)、煩躁、食欲減退、記憶力減退等等;濃茶有較多的咖啡堿，對(duì)中樞神經(jīng)有強(qiáng)烈的興奮作用，同咖啡一樣對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育極其不利，另外濃茶還會(huì)加快人體鈣質(zhì)流失，這對(duì)孩子的骨骼發(fā)育有害無(wú)利。還有涼茶，雖然夏季炎熱、人體火氣較為旺盛，常常想喝涼茶敗火，但是涼茶性寒，對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)少喝為好，涼茶對(duì)脾胃有一定的傷害作用，容易引起腹瀉、肚疼等毛病，小孩的脾胃處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，更要避免喝涼茶。

如果孩子一時(shí)無(wú)法擺脫飲料的誘惑，專(zhuān)家建議最好飲用家庭自制的飲料，如用紅小豆、綠豆煮水加適量白糖，既解暑止渴又衛(wèi)生，或?qū)Ⅴr橘子、橙子、蘋(píng)果、梨、西瓜榨汁加涼開(kāi)水稀釋后飲用，既能解渴、增加營(yíng)養(yǎng)，又能避免食入添加劑給孩子造成危害。

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