其實(shí)現(xiàn)在身高對(duì)于孩子來(lái)講也是一個(gè)非常重要的事情，有可能身高的限制決定了人們的職業(yè)的選擇，但是如果自己的孩子身高不高的情況下做家長(zhǎng)的也是非常擔(dān)憂的在這個(gè)時(shí)候，我們一定要更加重視孩子的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,那么兒童應(yīng)該吃哪些東西容易長(zhǎng)個(gè)呢！

一、寶寶長(zhǎng)高的食譜

原則一、含鈣

紅燒魚塊

食材：魚、味精、蔥、姜、八角、生抽、老抽、蠔油、白糖、黃酒、油 (適量)。

做法：1.魚洗凈剁成長(zhǎng)方塊，放少許面粉+淀粉、五香粉、鹽抓勻。

2.鍋中放油，油熱將腌好的魚塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。

3.鍋留底油放入姜片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開(kāi)。

4.放入魚塊、鹽、大火燒開(kāi)后用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蠔油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。

海帶牛肉湯

食材：牛肉、海帶、適量鹽，胡椒粉，料酒，大蔥，香油。

做法：1.海帶用水泡發(fā)一晚上，牛肉洗凈切塊，汆水，沖洗。泡發(fā)好的海帶放入細(xì)鹽輕輕揉搓，沖洗干凈，切塊。

兒童吃什么長(zhǎng)高 這樣吃寶寶既健康又長(zhǎng)得高

2.然后將海帶塊和牛肉塊一起入高壓鍋，倒入料酒。

3.電高壓鍋設(shè)置煲湯這一檔，30分鐘后開(kāi)鍋，下鹽、胡椒粉、香油。盛出，切上幾片大蔥，即可上桌開(kāi)吃啦!

原則二、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

黑芝麻核桃粥

食材：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、適量冰糖。

做法：1.大米和糯米用清水浸泡10分鐘，鍋中水燒開(kāi)放入大米和糯米。

2.大火煮開(kāi)，加蓋小火燉煮，核桃芝麻炒香。

3.然后用蒜臼搗碎，米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火即可。

二、小孩長(zhǎng)高吃什么

1、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B等，其中所含的蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，氨基酸又具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的功效，所以建議小孩每天攝入量保證在500ml左右即可。

2、魚類

魚類中的蛋白質(zhì)和磷的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)肉類，所以對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育和維持身體的正�；顒�(dòng)很有幫助，尤其是沙丁魚，其所含的蛋白質(zhì)最為豐富，此外除了沙丁魚，建議小孩也可以適當(dāng)食用一些魷魚、鮑魚、鯉魚等。

3、柑桔類水果

柑桔類水果中含有豐富的維生素A、B1、C，其含量分別是蘋果的3倍，建議小孩每天吃2個(gè)新鮮的柑桔類水果，對(duì)身體長(zhǎng)高大有益處。

4、菠菜

菠菜中含有豐富的維生素A和維生素C，其含有的維生素B1和維生素B2是圓白菜的3倍，茄子的17倍，此外，除菠菜外，富含維生素的蔬菜還有生菜、油菜、萵苣和青椒等。

在孩子飲食的過(guò)程當(dāng)中，我們一定要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，如果孩子不喜歡吃蔬菜的情況下，這樣的情況下也是很有可能會(huì)限制孩子長(zhǎng)個(gè)，并且蔬菜里面有許多我們身體內(nèi)所需要的微量元素，因此我們一定要積極的避免挑食的現(xiàn)象發(fā)生!