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詳解:孕婦營養(yǎng)與胎兒智力

詳解:孕婦營養(yǎng)與胎兒智力

要想讓寶寶更為健康和聰明伶俐,那么從寶寶在媽媽的肚子中時,就開始培養(yǎng)寶寶的智力,讓媽媽多吃寫營養(yǎng)健康、健腦的食物等等。

“不能讓孩子輸在起跑線上”這句話被用得越來越多,這正反映了現(xiàn)今社會對培養(yǎng)一個高質(zhì)量的孩子的重視。

讓胎兒的頭腦發(fā)育得更好,這是"胎教"的一個重要課題。了解影響胎兒智力的因素,讓我們的寶寶從胎兒開始,就贏在起跑線上。

健全聰明的大腦是怎樣發(fā)育的

懷孕第四周的時候,受精卵發(fā)育而成的內(nèi)囊胚開始變?yōu)榕咛,出現(xiàn)三個不同的胚層,將發(fā)育成不同的器官、肌肉、皮膚、骨骼等等;第十周是胎兒發(fā)育的重要階段,腦正在迅速發(fā)育,每分鐘約有25萬個神經(jīng)細胞形成;一直到22周胎兒的腦神經(jīng)才基本發(fā)育完善,寶寶也有了感覺和意識。

由此可見,大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期是孕期的最初三個月,這個時期稱為腦神經(jīng)細胞激增期,而腦細胞增殖的特點是“一次性完成的”,這就需要孕婦在這一時期特別要注意營養(yǎng)的攝入。若營養(yǎng)不良,胎兒的腦細胞分裂增殖就減少,也就造成腦細胞永久性減少,同時腦細胞的體積增大和髓鞘形成均受到影響,致使智力發(fā)生障礙。

同樣,臨床研究以及長期的經(jīng)驗告訴我們,出生后的頭六個月也是寶寶大腦進一步完善的重要時期,這個階段的營養(yǎng)好壞也關(guān)系到寶寶的聰明與否。營養(yǎng)不良在產(chǎn)后早期主要是對細胞數(shù)量的損傷,而后期主要是對細胞體積的損傷,產(chǎn)后營養(yǎng)不良還可影響腦的髓鞘化及細胞內(nèi)酶的成熟。

保證充足的營養(yǎng),是健康聰明寶寶誕生的前提。

孕婦營養(yǎng)和胎兒智力

由于孕婦在妊娠早期(頭三個月),常出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐、偏食等早孕反應(yīng),造成攝入營養(yǎng)較低,這樣就會影響胎兒智力發(fā)育。明白了這個道理,準媽媽們就應(yīng)主動想法控制嘔吐,穩(wěn)定情緒,以多樣化的食物可以引起食欲,保證營養(yǎng)的平衡。即使是吐了,也要及時補充營養(yǎng)。為了將來孩子的聰明健康,孕婦應(yīng)努力進食,少吃多餐,吐了再吃。

一般來說,孕婦每天大約需攝取10000千焦的熱量,并保障一定的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的攝入。不必諸多“忌口”,多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物;還應(yīng)粗細糧搭配。這樣,既促進了食欲,增加了孕婦本身的營養(yǎng)需求,又為胎兒大腦的發(fā)育提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

注意補充微量元素

寶寶在母親肚子里,腦細胞的發(fā)育需要各種營養(yǎng)素的供給。以下幾種微量元素,是胎兒腦細胞發(fā)育過程中所必需的,媽咪可千萬不要忽視呀。

推薦食譜

早餐:

蛋1只(提供蛋白質(zhì))

全麥面包(提供B族維生素和維生素E、纖維素和鐵)

酸乳酪250ml(富含鈣)

鮮橙汁200ml (維生素C和水分)

晨間點心:全麥消化餅2塊(富含B族維生素和纖維素)

牛奶250ml(富含蛋白質(zhì)和鈣)

香蕉1只(提供適量的鉀,有助于鐵的吸收,鉀還有穩(wěn)定情緒的作用)

午餐:

花菜(提供葉酸、鈣)

米飯(提供纖維素和碳水化合物)

沙丁魚(提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、維生素D)

午間點心:水果色拉(提供維生素和礦物質(zhì))

晚餐:

馬鈴薯(富含纖維素和碳水化合物)

雞肉(提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))

蔬菜(提供纖維素和維生素)

新鮮水果

夜宵:

牛奶、干酪和全麥餅干