我們都知道備孕期的夫妻朋友要適度的補(bǔ)充葉酸，孕期扥行也要補(bǔ)充葉酸，葉酸是預(yù)防寶寶出生缺陷的一個重要措施，那么孕期的女性朋友該如何補(bǔ)充葉酸呢?專家介紹食補(bǔ)是補(bǔ)充葉酸的一種好方法，下面就為大家推薦富含葉酸的食譜。

菠菜雞煲

原料：雞半只，菠菜100克，冬菇4朵，姜、蔥、冬筍，蠔油、醬油、糖、鹽。

制作方法：

1.把雞洗凈，剁成小塊;菠菜洗凈，用沸水焯一下，切段;冬菇洗凈，切成塊;冬筍切成片。

2.鍋中放油燒熱后，用蔥、姜爆香，加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。

3.放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍，不停翻炒，炒至雞塊完全熟。

4.菠菜放在沙鍋中鋪底，將炒熟的雞塊倒入即可。

水果沙拉

原料：新鮮草莓5個，香蕉1根，櫻桃5顆，橘子1個。

制作方法：

1.將草莓洗凈后，切成兩半。

2.香蕉去皮后，切成小塊。

3.橘子剝?nèi)ネ馄�，櫻桃洗凈后，與其他水果一起放入碗中。

4.將水果拌勻后，淋上少許沙拉醬即可。