備孕該如何飲食呢?備孕期的飲食質(zhì)量直接關(guān)系到備孕的質(zhì)量，備孕一定要做到飲食均衡，注意補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素。專家介紹，對(duì)于備孕期的女性來說，我們要注意補(bǔ)充以下四種微量元素，一起來看看吧!

微量元素一：碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導(dǎo)致甲狀腺激素減少，造成胎兒發(fā)育期大腦皮質(zhì)中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發(fā)育，增大呆小病的發(fā)病可能。目前，對(duì)于呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預(yù)防。

補(bǔ)碘推薦食譜：肉糜燕麥海帶卷

材料：鮮海帶條10條，豬肉100g，烤肉醬、燕麥片各適量。

制作方法：

1、豬肉絞成肉餡，燕麥片用清水浸泡;

2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中，再根據(jù)個(gè)人口味加入適量烤肉醬;

3、攪拌均勻，腌制15分鐘左右;

4、海帶條洗凈、展平，鋪一層肉餡，頭尾留空;

5、順著一端卷起，去掉多余的餡料;

6、全部卷好之后，入蒸籠，涼水上鍋，大火蒸15分鐘;

7、蒸出的湯汁加入少許生粉，調(diào)成薄芡，澆在肉卷上即可。

微量元素二：鋅

鋅能參與人體核酸和蛋白質(zhì)的代謝過程。缺鋅會(huì)導(dǎo)致胚胎發(fā)育受到很大影響，形成各種各樣的先天畸形。

補(bǔ)鋅推薦食譜：雞蛋瘦肉粥

材料：大米300g，瘦肉餡100g，雞蛋1個(gè)，蔥花、鹽、香油各適量。

制作方法：

1、把大米淘干凈，電飯煲內(nèi)加上適量的水，然后再放入淘好的大米煮開;

2、待大米煮好后，放入瘦肉餡再煮10分鐘;

3、然后再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內(nèi);

4、待粥煮開時(shí)，放入蔥花、鹽攪辦，最后淋上香油即可。