備孕和孕早期需要補(bǔ)充葉酸很多人都知道了，那么葉酸究竟從哪里來呢?我們除了服用葉酸片外，還可以通過飲食來補(bǔ)葉酸，如：蔬菜、水果、谷物、動(dòng)物肝臟等都含有大量的葉酸。下面大家就一起來看看下文的詳細(xì)講解吧。

蔬菜

菠菜含維生素C、葉酸，能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞。但菠菜中的草酸會(huì)傷胃，食用時(shí)必須用熱水焯過或鮮奶泡過，而且不可過量，應(yīng)適量攝取。蓮藕富含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì)，可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用，可以緩解癥狀，幫助潤(rùn)腸排便，并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。菜心含維生素A、維生素C、礦物質(zhì)，葉綠素及蛋白質(zhì)，對(duì)油性皮膚，色素不平衡，暗瘡及粗糙皮膚有益，是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。此外，韭菜、小白菜等綠色蔬菜中都還有豐富的葉酸。