備孕期間切記千萬不要盲目進補
每位育齡婦女,都希望通過自身攝入大量的營養(yǎng)物質(zhì),來給體內(nèi)的胎兒提供必要的營養(yǎng)物質(zhì),讓胎兒正常健康快速的成長。其實這種思想是無可厚非的,但是有些婦女在備孕期間盲目進補,造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入嚴重過剩,其實過猶不及了。
在準備懷孕的時候,必要的脂肪酸準備是一定要有的。1993年聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出的“關于人類營養(yǎng)中的脂肪和油脂的專家會商建議”中指出,如果孕前一味減肥,攝入低脂食物而使體內(nèi)脂肪缺乏,將導致受孕失敗或者即使受孕了也會危及到胚胎的發(fā)育。所以,脂肪的準備是必不可少的。
但脂肪的準備也是很有講究的,不是所有的脂肪都是好的,作為準媽媽的你,要為寶寶選擇那些有益大腦和體格發(fā)育的好的脂肪,例如一些海魚、海蝦的脂肪就是目前我們需要補充的,因為海魚的肥肉中主要含有的是n-3族的脂肪酸;而玉米油、大豆油、葵花子油這樣的脂肪準媽媽們就要少吃了。因為這些植物油中含有的亞油酸過多,它是一種n-6族的脂肪酸,雖然也是人體必需的脂肪酸。但是,目前人們烹調(diào)用油的量過多,同時這些油的成分中所含亞油酸比重又過大,導致了人體攝入的n-6族脂肪酸嚴重過多,而產(chǎn)生了n-6和n-3族脂肪酸嚴重失衡的現(xiàn)象,影響到胎、嬰幼兒大腦和視網(wǎng)膜神經(jīng)的正常發(fā)育。世界衛(wèi)生組織推薦的二者比例為4∶1~6∶1,然而事實上就DHA檢測中心對太原、北京、廣州等地孕婦的血液檢測的情況來看,這一比例已嚴重失衡到25∶1~30∶1的境地。
為什么要強調(diào)脂肪酸的比例要求呢?有很多準媽媽在懷孕前有痛經(jīng)的癥狀,懷孕后覺得視力下降,時常手腳發(fā)麻,而在分娩后還有記憶力減退、看東西模糊甚至出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁癥。這些表現(xiàn)都和我們目前吃的植物油有千絲萬縷的關系。以玉米油為例,它含有亞油酸(n-6族)高達50%以上,而1965年在英國進行的玉米油膳食計劃中,就發(fā)現(xiàn)了玉米油不僅沒有保護心臟病患者的心腦健康,反而還增加了心臟病的死亡率。對于計劃懷孕的女性而言,攝入過多的亞油酸無論對自身還是對胎兒而言都是弊大于利的。因為亞油酸在體內(nèi)代謝成的是血栓素,會收縮血管和子宮平滑肌,甚至有時會造成流產(chǎn)。
除了脂肪的攝入要注意選擇外,蛋白質(zhì)的食物也不是說越多越好。
過多的攝入蛋白質(zhì)究竟會帶來什么樣的影響呢?據(jù)BBC(英國廣播公司)報道,美國的科學家發(fā)現(xiàn),飲食中蛋白質(zhì)含量過高會降低女性懷孕的成功率。食譜中蛋白質(zhì)含量過高,生殖系統(tǒng)中銨的含量就會相應提高,從而影響H19基因的正常印記和胎兒發(fā)育,并導致流產(chǎn)幾率增加。對于那些想要孩子的女性來說,蛋白質(zhì)的攝入不應超過總能量的20%。
所以孕前的飲食營養(yǎng)也不是什么都多吃為好!而蛋白質(zhì)的補充可以根據(jù)勞動強度來定,例如極輕體力的孕婦每天需要補充80克的蛋白質(zhì),而輕體力的則需要85克的蛋白質(zhì)。
總起來說,婦女在準備懷孕期間必須要進行適度的營養(yǎng)補充,但是營養(yǎng)物質(zhì)的攝入絕非多多益善,要把握好一個度,同時也要注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的合理搭配,全面合理才是硬道理。否則會造成營養(yǎng)單一,營養(yǎng)不良,到頭來適得其反,非但沒有收獲好的結(jié)果,相反會對身體的健康產(chǎn)生不利的影響。
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