飲食與小兒疾病關(guān)系密切
生活中,為了寶寶,父母根本不在乎花多少錢,只要他吃好喝好就行?蓪<冶硎荆赫且?yàn)檫@些百般疼愛(ài),反而害了自己的寶寶?
精食與近視眼
很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,長(zhǎng)期吃過(guò)于精細(xì)的食物,會(huì)由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且,還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因。
鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙,不足時(shí)可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中。最終,導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。
對(duì)策:人體每天需從食物中攝取到50—200微克鉻元素,而加工過(guò)的精米白面已喪失了80%的鉻。因此,要適當(dāng)給寶寶進(jìn)食一定量的粗糧糙米,以保證足量鉻元素的攝取。
方便面與營(yíng)養(yǎng)不良癥
方便面是時(shí)下流行的快餐食品之一,是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風(fēng)味,所以很多寶寶都喜歡吃,父母便經(jīng)常作為飲食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童各個(gè)器官和組織發(fā)育時(shí)必不可少的養(yǎng)分。
對(duì)策:不能讓方便面成為寶寶的主食,否則誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
魚片與氟斑牙
魚片干是由海魚加工制成,其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,而且味道鮮美,寶寶很樂(lè)于接受,但其中氟元素含量多。據(jù)測(cè)量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對(duì)氟元素的生理需要量?jī)H為1—1。5毫克。如果每天從食物等攝入氟超過(guò)4—6毫克,氟就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來(lái),時(shí)間一長(zhǎng)可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先會(huì)影響寶寶的牙齒發(fā)育,會(huì)使牙齒變得粗糙無(wú)光,牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋,呈現(xiàn)黃色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,則再也無(wú)法恢復(fù)。
對(duì)策:偶爾可作為兩餐之間的零食,絕對(duì)不可長(zhǎng)年累月讓寶寶大量攝入。
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