立秋一過(guò)，涼爽的秋日也就慢慢地來(lái)臨了，小寶寶胃口大開(kāi)，怎么可以錯(cuò)過(guò)如此好的輔食添加的機(jī)會(huì)呢？而且，由于夏天寶寶的食欲欠佳，秋天趕緊添補(bǔ)添補(bǔ)也是必須的。尤其是對(duì)于已經(jīng)四個(gè)月以上的寶寶來(lái)說(shuō)，不管是母乳還是配方奶粉都已不能滿(mǎn)足寶寶的成長(zhǎng)需要。但是，面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的食品，父母也會(huì)很茫然，究竟該給寶寶吃什么？又該怎樣添加呢？下面我們就將一一解答。輔食添加的時(shí)間輔食添加的時(shí)間應(yīng)在4-6個(gè)月開(kāi)始，至8-12個(gè)時(shí)能夠完全取代母乳為適宜，但是每個(gè)寶寶的發(fā)育情況不一樣，也存在著較大的個(gè)體差異，父母應(yīng)根據(jù)自己孩子的情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。另外，過(guò)早或過(guò)晚添加輔食對(duì)寶寶的發(fā)育都是不利的。太早了，寶寶的消化系統(tǒng)還不能夠負(fù)擔(dān)，會(huì)引起寶寶胃腸感染、食物過(guò)敏等不良反應(yīng)；而過(guò)晚添加輔食大家都知道會(huì)引起寶寶營(yíng)養(yǎng)不良；除此之外，吃輔食如同寶寶爬行一樣，都是寶寶發(fā)育過(guò)程中必不可少的一步，這一過(guò)程不斷刺激寶寶牙齒、口腔發(fā)育，提高寶寶的咀嚼功能和吞咽功能，訓(xùn)練寶寶口腔各部位的協(xié)調(diào)行，為寶寶早日開(kāi)口說(shuō)話打下良好的基礎(chǔ)。輔食添加的方法小寶寶平日里都是被百依百順地嬌寵著，這時(shí)候當(dāng)然也很難乖乖就犯。如何讓寶貝健康快樂(lè)地吃下輔食，媽媽可要下點(diǎn)功夫了！首先是輔食的選擇。寶寶各個(gè)階段選擇的輔食是不一樣的，最好先由米糊開(kāi)始喂食寶寶。當(dāng)他適應(yīng)米糊后，再?lài)L試其他五谷根莖類(lèi)的食物。還應(yīng)添加蛋黃、菜汁、菜泥、魚(yú)湯等。盡可能選擇新鮮的水果、蔬菜制成湯汁喂寶寶。水果要選擇帶皮的種類(lèi)，農(nóng)藥污染及病原感染機(jī)會(huì)較少的，例如：柳丁、橘子、蘋(píng)果、香蕉、木瓜等。其次是添加方法。寶寶從喝奶轉(zhuǎn)而吃輔食，開(kāi)始總是會(huì)有點(diǎn)抗拒，如何度過(guò)這一時(shí)期順利添加？別強(qiáng)迫寶寶吃不喜歡的某項(xiàng)食物，可以先喂食別種食物，過(guò)段時(shí)間再?lài)L試，以免寶寶產(chǎn)生逆反心理，對(duì)所有的食物都失去興趣。食物的準(zhǔn)備和烹飪方式都要多多嘗試，寶寶的好奇心或許會(huì)讓他胃口大開(kāi)。給寶寶準(zhǔn)備一套專(zhuān)用的餐具，并鼓勵(lì)寶寶自己進(jìn)食，會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效果。輔食添加的注意事項(xiàng)添加輔食時(shí)要注意寶寶從未吃過(guò)的新食物必須先試一種，習(xí)慣后再試另外一種，不能同時(shí)添加幾種新食物。以免寶寶出現(xiàn)了食物過(guò)敏都不知道是那種食物引起的。如果發(fā)現(xiàn)寶寶有過(guò)敏反映應(yīng)馬上停止添加。寶寶需要鹽分，輔食中的鹽不能太多。因?yàn)槭雏}中的鈉離子要靠腎臟來(lái)代謝，如果給寶寶吃了太多的鹽，腎臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重，而且，太多的食鹽還會(huì)造成日后高血壓、腦血栓。1歲前的寶寶每天所需要的食鹽在250750毫克，所以在給寶寶做輔食的時(shí)候要注意鹽不要放多了，而且，許多嬰兒食品本身含有鹽，所以在計(jì)算寶寶每天吃鹽量時(shí)也要計(jì)算在內(nèi)。寶寶不良反應(yīng)的對(duì)策剛開(kāi)始添加輔食，或是嘗試新的食物，寶寶都可能產(chǎn)生一些不良反應(yīng)，常常會(huì)讓爸爸媽媽緊張萬(wàn)分。所以，事先了解是很有必要的。寶寶不肯接受有特殊氣味的蔬菜。媽媽可以適當(dāng)改變一下烹飪方法了，想辦法讓這種特殊氣味變淡一點(diǎn)。一定不要把這些蔬菜混到寶寶喜歡的食物里騙寶寶吃下去，后果可能很?chē)?yán)重哦，寶寶也許連喜歡的食物也不愛(ài)了。第一次吃蔬菜不能完全消化。這是正�，F(xiàn)象，只要寶寶沒(méi)有拉肚子，就不用擔(dān)心。給寶寶添加蔬菜要逐步增加，而且，要切的細(xì)碎一點(diǎn)。寶寶吃了一樣新食物后出現(xiàn)食物過(guò)敏。還是前面講過(guò)的，添加新食物要一樣一樣添加，出問(wèn)題的時(shí)候才可以很明確的知道是什么引起的。一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)要立即停止喂該輔食，癥狀嚴(yán)重的最好帶寶寶去醫(yī)院。很多小寶寶第一次吃雞蛋時(shí)會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，家長(zhǎng)們要注意了。添加輔食后，寶寶瘦了。孩子四個(gè)足月后開(kāi)始添加輔食，但是添加輔食的時(shí)候，奶量不要減少得太多太快。開(kāi)始添加的時(shí)候還要繼續(xù)保持奶量800-900cc，這時(shí)添加輔食的量是較少的，應(yīng)該以奶為主，因?yàn)槟痰鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收相對(duì)較高，對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有利。如果你給孩子以吃輔食為主，如粥、米糊等，小孩會(huì)虛胖，但長(zhǎng)得不結(jié)實(shí)。若是輔食的品種數(shù)量不是太合適，里面的營(yíng)養(yǎng)素還不能滿(mǎn)足兒童成長(zhǎng)發(fā)育的需要，如缺鐵、缺鋅就可以造成孩子貧血、食欲不好。從六個(gè)月后孩子從母體帶來(lái)的抗力減少，自身抗體的形成不多，所以抵抗力差，容易生病。應(yīng)該注意保護(hù)，滿(mǎn)月后開(kāi)始魚(yú)肝油和鈣粉，室內(nèi)環(huán)境注意流通，使細(xì)菌密度低，適當(dāng)戶(hù)外活動(dòng)，使呼吸道有適應(yīng)外界變化的能力。輔食的烹調(diào)中一定要適合小孩消化的特點(diǎn)，開(kāi)始吃稀飯一定是爛粥，要看不到米粒的，小孩很容易消化。七個(gè)月才可以給孩子吃軟飯，過(guò)早吃不能消化的，這樣吸收少排出多，都會(huì)造成孩子營(yíng)養(yǎng)的不夠，使孩子瘦下來(lái)。