蓮藕湯(適合4個(gè)月以上寶寶)

　　原料：蓮藕500克、胡蘿卜2根、冬菇10朵。

　　做法：蓮藕洗凈切段拍松，加水放入攪拌器打成蓮藕醬；胡蘿卜去皮切段，同樣放入攪拌器打成漿；將冬菇浸軟切碎；取紫砂煲洗凈，放入蓮藕漿、胡蘿卜漿和冬菇末，加水適量，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢煲1個(gè)小時(shí)，不加任何調(diào)料，給寶寶喝湯。

　　營(yíng)養(yǎng)秘訣：蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B1以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，易于消化，適宜給寶寶滋補(bǔ)。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，而維生素A對(duì)維護(hù)皮膚和黏膜的完整性、提高視力和免疫力非常有效。