番茄飯卷

材料

軟米飯1小碗，切碎的胡蘿卜2小匙，碎番茄2小匙，雞蛋1/2個，植物油少許。

做法

1、把雞蛋調(diào)勻后放平底鍋內(nèi)攤開薄片。

2、將切碎的胡蘿卜用少許油炒熟后將米飯和番茄放入拌勻。

3、將混合好的米飯平攤在蛋皮上，然后卷成卷兒，切成小卷子狀即可喂食。