嬰幼兒階段寶寶的食物都建議輕油炒，或蒸煮以維持營(yíng)養(yǎng)的最大保留。鹽分可以比上一階段適當(dāng)增加。做飯時(shí)應(yīng)多加水煮成比粥稠的軟飯。
9個(gè)月以后，寶寶一般都有了4顆左右的小牙齒，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增強(qiáng)了，輔食最好以軟飯或稀飯配菜為主。
01土豆稀飯
材料：土豆、粳米
做法：土豆洗凈切塊加水煮至爛糊，調(diào)味蓋在粳米軟飯上邊吃邊拌。
02肉末豆花稀飯
材料：肉末、豆花、白菜
做法：白菜洗凈切細(xì)，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀飯。
03三色軟飯
材料：豌豆、玉米肉丁、糯米
做法：將豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
04牛肉軟飯
材料：白蘿卜、牛肉、粳米
做法：將牛肉焯水后煮熟，放切成段的白蘿卜，燉至軟爛，配軟飯。
05木耳蝦仁稀飯
材料：木耳、鮮蝦、粳米
做法：木耳泡開(kāi)，鮮蝦剝殼清理后同炒，配軟飯。
06蘑菇雞肉軟飯
材料：新鮮蘑菇、雞胸肉、粳米
做法：蘑菇切片同熟雞胸肉炒，配軟飯。
07土豆蘋(píng)果軟飯
材料：土豆、蘋(píng)果、咖喱粉少許
做法：土豆和蘋(píng)果切塊煮熟，加少量咖喱粉熬成濃湯，配軟飯。
08葡萄干軟飯
材料：葡萄干、蜂蜜、蘋(píng)果、糯米
做法：葡萄干洗凈和糯米同煮熟，蘋(píng)果切丁，拌軟飯。
09豆腐黃油稀飯
材料：豆腐、黃油、小米
做法：豆腐切成片，加黃油煎熟，配小米稀飯。
10芝麻牛肉軟飯
材料：黑芝麻、牛肉、粳米
做法：牛肉切小塊紅燒至軟爛，黑芝麻、粳米同煮，與牛肉攪拌食用。
11豌豆肉丁軟飯
材料：豌豆、豬五花肉、糯米
做法：五花肉過(guò)油同豌豆、糯米一起煮。
12栗子糊軟飯
材料：雞湯、栗子
做法：栗子去殼，放入雞湯燉成糊狀，配軟飯。
13南瓜雞肉軟飯
材料：嫩南瓜、雞胸肉、粳米
做法：南瓜切絲，雞胸肉撕成細(xì)條同炒，配軟飯。
14肉松稀飯
材料：肉松、粳米
做法：粳米煮稀飯，配兒童型肉松。
15豆腐菠菜軟飯
材料：菠菜、豆腐、粳米
做法：菠菜開(kāi)水中焯2分鐘，再放入豆腐煮熟，配軟飯。